中國水產門戶網報道 距離中秋節越來越近了,合肥水產市場也多了個“新成員”。記者昨日從周谷堆批發市場獲悉,已經有少量螃蟹在合肥上市了,價格與去年同期相比變化不大。
周谷堆市場工作人員李濤告訴記者,目前該市場已經有部分攤位開始銷售螃蟹,今年螃蟹上市日期比正常時間推遲了幾天。上市的螃蟹主要來自江蘇部分區域,但不是陽澄湖蟹。與去年同期相比,目前的螃蟹價格波動不大,1兩8以下的螃蟹市場批發價為30元/斤,2兩的40元/斤,2兩4的售價在60元一斤。目前市場日成交量也很小,只有300斤左右。
據了解,目前螃蟹還未完全成熟,膏黃不肥,肉也不夠緊實,最大的也不足3兩,因此購買嘗鮮的普通市民很少,一般都被酒店餐飲企業購買了。由于合肥一般習慣于在中秋前后開始食用螃蟹,預計9月中旬陽澄湖等地螃蟹大量上市后,將掀起一輪消費高潮。
周谷堆市場工作人員表示,除了螃蟹,最近水產市場交易量增加明顯。特別是各種蝦類,上市量可能會進一步攀升。主要原因一是市場擴大,外調量大幅度增加;二是佳節將近,各種蝦類需求旺盛。預計,隨著中秋來臨,各種水產的交易量將進一步攀升。
免責聲明:本文在于傳播更多的信息,并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性,本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實,對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性,數據的準確性本站不作任何保證或承諾,請讀者僅作參考,并請自行核實相關內容。