中國水產門戶網報道 昨日記者從福建省海洋與漁業廳獲悉,根據福州、廈門、泉州、漳州、三明5市水產批發市場主要的4類28種水產品價格監測統計,8月份,我省水產品批發市場價格有漲有跌,其中10個品種上漲,18個品種下跌。
根據監測數據,8個品種海水魚(大黃魚、小黃魚、馬鮫魚、帶魚、墨魚、海鰻、短蛸章魚、鱸魚)除了大黃魚價格與上月持平外,其余價格全部下跌;甲殼類水產品價格全部下跌。淡水魚產品價格則出現漲跌各半的情況,7個淡水魚品種(河鰻、羅非魚、鰱魚、草魚、鯉魚、甲魚、桂花魚)中,價格上漲的有甲魚、鯉魚、桂花魚;價格下跌的有羅非魚、鰱魚、草魚;河鰻價格較上月持平。
福建省海洋與漁業廳相關人員分析,8月份影響水產品市場價格主要因素有三個,分別是伏季休漁期基本結束;8月1日開始福建省95%的漁船(除寧德市部分漁船)結束伏季休漁。休漁期剛過,海水魚資源豐富,大量漁船出海捕撈作業,海捕魚貨源充足,促使海水魚價格下跌。第二個原因則是季節性產品品質下降,由于季節交替,甲殼類水產品如紅鱘、菜鱘、梭子蟹、河蟹變瘦,無黃、無肉、無味,品質差,導致價格下跌。該工作人員表示,價格下降也與市民的消費習慣存在一定關系。工作人員表示,8月天氣炎熱,市民飲食習慣偏向清淡,對部分價格較高水產品需求下降,使得部分水產品價格下跌;8月民間節日較少,水產品消費需求不強,水產品價格有所下跌。
對于9月份水產品價格走勢,該工作人員表示,9月份上、中旬,福建省海水產品價格將隨著禁漁期的全面結束而繼續下跌。而到了9月下旬,由于恰逢中秋、國慶兩節,結婚辦喜事增多,水產品價格會有一波上漲,但漲幅不會太大、影響時間不長。
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