晚間用餐高峰期,“復茂龍蝦”靜安寺店顧客寥寥。
昨日,上海小龍蝦市場銷售量“一落萬丈”,商家甚至表示“給錢就賣”,部分養殖戶索性決定明年不再養小龍蝦。
“哈夫病”與吃小龍蝦有關。該結論一經政府公開,昨日,上海小龍蝦市場銷售量“一落萬丈”,商家甚至表示“給錢就賣”,部分養殖戶索性決定明年不再養小龍蝦。
不過,有水產專家認為,就算小龍蝦看起來很臟,但其肉未必含毒,且小龍蝦流行這么多年,為什么單單今年出事,其根本原因未必在小龍蝦本身。
上海:
復茂顧客不到往年40%
昨日,在銅川水產市場朱記水產行門口,一水產商苦笑著說:“現在小龍蝦的價格不要說一落千丈,簡直就是一落萬丈,幾乎到了給錢就賣的程度。”記者了解到,往年此時,小龍蝦的價格約為10元/斤,但現在,由于一天難得見到一兩個來買蝦的,甚至4元/斤的價格商家都賣過。
昨日18時,萬航渡路450號的“復茂龍蝦”店內,只能看見站在門口迎賓的服務員,半小時后,才陸續有兩對客人進店點餐。
“復茂龍蝦”靜安寺分店店長馮女士表示,目前顧客不到往年的40%,但由于已經頻繁接受檢查,對龍蝦的制作流程嚴格把關,顧客絕對可以放心食用。昨日19時,這家店兩旁的餐飲店都已客滿,甚至有排隊等候的顧客,而“復茂”的上座率卻還不到1/3。
南京:
小龍蝦銷售量下降60%
橫紋肌溶解綜合征確認與食用小龍蝦有關,早報記者注意到,不管是該結果出來前還是出來后,南京“龍蝦門”事件已嚴重影響到南京乃至江蘇省小龍蝦產業的銷售量。
“前天南京市政府召開的新聞發布會至少可以證明,江蘇本土的小龍蝦是科學養殖的,但這場風波已經波及南京乃至江蘇整個小龍蝦的餐飲業。”昨天,江蘇省餐飲協會秘書長于學榮表示,現階段正是小龍蝦下市和螃蟹上市的過渡階段,但與往年同期相比,南京市小龍蝦的銷售量下降60%。這是小龍蝦進入南京市場后下降最慘重的一次。于學榮表示,“我們也是這次‘龍蝦門’的受害者。”
盱眙:
明年小龍蝦推介或提前
盱眙龍蝦近年來已打出品牌,盱眙龍蝦董事長王南慶表示,“龍蝦門”事件爆發后,他們也很焦急。他說,衛生部專家上周已經前來視察,認為盱眙龍蝦在養殖環節上沒有問題,問題可能還是出在銷售加工環節上。
小龍蝦尾市,加上“哈夫病”的影響,現在盱眙每天的小龍蝦銷量更是減少了不止一半。“盱眙縣今年的總銷量未受大的影響。”盱眙龍蝦協會副秘書長趙建民雖然這么說,但是對明年的情景尚不敢預料,只是透露明年的盱眙龍蝦推介很可能會提前。
趙建民表示,盱眙本地人吃小龍蝦是傳統,不會為20多人吃了得病就驚恐萬分。有客人來盱眙,當地人還是會熱情地端出小龍蝦招待。在盱眙龍蝦最大的銷售地上海,盱眙龍蝦銷售量已下滑三成以上,但現在已快到小龍蝦下市時期,上海不少小龍蝦經營者也在逐步轉向經營,整體影響不大。
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