中國水產門戶網報道

昨日，這個6萬噸的凍庫一期工程在大渡口茄子溪投用。

      年內市民無論是吃鱈魚、三文魚等高檔海產品，還是吃毛肚、鴨腸、泡椒鳳爪等常見冷凍肉食品價格都有望比現在低。昨日，重慶冷儲物流百億市場擴建項目———重慶萬噸冷儲物流有限公司6萬噸冷庫擴建以及相關配套工程一期工程竣工。據了解，一期工程竣工后萬噸公司自有冷庫群增加了3萬噸，達到了7萬噸，冷庫容量已位居西部地區冷鏈物流行業第一，當之無愧成為西部最大的“冰箱”。  

　　據了解，“萬噸公司”前身是“一五”期間由國家投資、前蘇聯援建的大型肉類聯合加工企業———重慶肉聯廠。 

　　新凍庫落成后，冷藏溫度為零下18℃，西餐廳常用的進口三文魚、鱈魚等高檔海產品的保存時間會更長，更新鮮。“將吸引更多的經營高檔進口海產品的商家入駐市場。” 

　　萬噸公司副總裁謝尚權稱：“禽類、豬牛羊肉、毛肚、鴨腸等大眾化的冷凍肉食的儲存量也將提升70%。”他稱，隨著冷凍產品儲存量加大，可以有效地調節市場供求，上述產品的價格有望降價10%-20%。