中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道

       
      秋風(fēng)漸起，往年此時大螃蟹正上市。但目前武漢市場上“橫行”的，幾乎清一色是小個螃蟹。要吃大螃蟹，市民還得先交錢預(yù)定。

　　這兩天來，記者在市內(nèi)多家超市的水產(chǎn)區(qū)看到，水箱里游動著的螃蟹，都很“袖珍”。1.5兩重的螃蟹，每500克賣48元，2.5兩重的公螃蟹，每500克高達(dá)68元。在中百倉儲墨水湖店水產(chǎn)區(qū)，市民李先生想給女兒買螃蟹嘗鮮，他經(jīng)驗老到地用手捏捏蟹腿，說了句：“還是癟的，吃不成咯。”父女倆只得悻悻然離開。

　　武漢東升水產(chǎn)公司專售螃蟹的何師傅介紹，最近上市的螃蟹，個頭要比往年同期偏小，目前市面上2.5兩重的母螃蟹格外少見。

　　據(jù)了解，2.5兩重母螃蟹即便賣到180元/500克，市場上也難有貨，這是近十年來的最高價。

　　武漢梁子湖野生漁業(yè)有限公司總經(jīng)理周德順介紹，今年7月的大暴雨，讓梁子湖水位居高不下，十年罕見。“水位高導(dǎo)致螃蟹生長慢，往年此時螃蟹的膏和黃已長到九成熟，現(xiàn)在僅有四五成熟。”

　　這位養(yǎng)殖大戶稱，前期的暴雨也將大湖養(yǎng)殖的螃蟹沖走了不少，導(dǎo)致今秋螃蟹上市要晚于往年15-20天，收成也會相應(yīng)減少。

　　大螃蟹的美味誘人，一些超市已開始銷售螃蟹禮券——往年賣現(xiàn)貨，今年賣期貨：按個頭大小每份288元—900元。武漢一家超市自本月以來已賣出二萬多份禮券。