中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道近年來，江西省大力加強水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，全省水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平顯著提升，漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力進一步提高。該省采取的一系列措施是：

　　強化質(zhì)量安全意識，搞好安全用藥工作。一是充分利用新聞媒體進行全方位的宣傳，特別注重對禁用漁藥及化學(xué)藥品替代品的宣傳。二是把禁用漁藥及化學(xué)藥品的相關(guān)知識都印制成資料冊，發(fā)放至漁藥店和養(yǎng)殖戶手中。三是由水產(chǎn)局領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)專家領(lǐng)隊，深入主產(chǎn)區(qū)對從業(yè)者面對面地宣傳禁用漁藥的危害、手把手地傳授健康養(yǎng)殖技術(shù)。

　　健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)，提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。2004年江西省承建了農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局下達的漁業(yè)病害、環(huán)境監(jiān)測和質(zhì)量監(jiān)督“三合一”檢測中心項目，并于2004年7月順利通過省質(zhì)監(jiān)局計量認(rèn)證。2004年10月正式對外營業(yè)后，加大了對無公害水產(chǎn)品和無公害水產(chǎn)品基地的水質(zhì)、土質(zhì)檢測力度，大大提升了該省水產(chǎn)品質(zhì)量檢測水平。

　　抓好“兩員”上崗培訓(xùn)，提高基層水產(chǎn)養(yǎng)殖場（戶）的質(zhì)量管理能力。2005年，全省舉辦出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地、斑點叉尾魚回和河蟹健康養(yǎng)殖及病害防治等培訓(xùn)班10期，培訓(xùn)人員達500余人次，其中有340人獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治員和質(zhì)量監(jiān)督員證書。此外，全省各地還舉辦養(yǎng)殖安全用藥、水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量安全制度建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班35期，參加培訓(xùn)人員達2500多人次。

　　落實“二項登記、五項制度”，重點加強對出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖場的用藥管理。實行“兩項登記、五項基本制度”，認(rèn)真貫徹農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》，從源頭上加強水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理。2003年，完成了出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工和自營出口企業(yè)的登記注冊；2004年，完成了無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地的注冊登記；2005年，完成了具有一定規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地（或企業(yè)）的注冊登記。

　　注重源頭管理，大力推進無公害水產(chǎn)品基地建設(shè)。該省堅持從源頭抓起，突出抓好“基地、產(chǎn)品、品牌”三個重點。一是抓基地。到目前為止，江西全省共有83個水產(chǎn)品生產(chǎn)基地取得了省級“無公害”水產(chǎn)品產(chǎn)地資格認(rèn)證，占全省水產(chǎn)養(yǎng)殖總面積的35.3%。二是抓產(chǎn)品。目前該省有甲魚、黃鱔、草魚等39個水產(chǎn)品種獲得農(nóng)業(yè)部無公害水產(chǎn)品資格證書，有73個水產(chǎn)品獲得國家綠色食品證書，有76個水產(chǎn)品獲國家有機食品證書。三是抓品牌。進一步增強品牌意識，加大了創(chuàng)立名牌產(chǎn)品工作的力度，涌現(xiàn)了一批像瑞金紅都的“贛鰻”牌烤鰻、進賢縣的“軍山湖”牌清水大閘蟹、彭澤縣的“蘆花”牌彭澤鯽等省級名牌產(chǎn)品。

                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩