中國水產門戶網報道 中秋蟹正肥,節日里,我市海蟹河蟹購銷兩旺。
今天在我市各農貿市場,雖然水產品品種繁多,但螃蟹占據了各水產品攤位的主要位置,成為市民節日餐桌上的暢銷美味。
業戶 劉美紅:“上午剛開始賣,賣了四五十斤吧,(比平常)翻了好幾倍。”
顧客:“今天過節了嗎,這兩天蟹子不是肥一點嘛,喜歡吃蟹子就吃唄。”
目前我市市場上的海蟹大多來自丹東,河蟹主要來自盤錦、河北等地,雖然上市量很大,但節日市場需求旺盛,價格上漲幅度較大。
海蟹批發商 任輝:“節前也就20多塊錢(一斤),現在得40、50塊錢(一斤),一天能賣1000多斤,供不應求。”
河蟹批發商 劉傳生:“現在這季節河蟹價高,到季節肥度好,大的50、60(一斤),小的30、40,20、30(一斤)都有。”
專家提醒,螃蟹雖然味美,但如果食用不當,也會損害健康。螃蟹一定要煮熟、煮透再食用,以防止細菌、寄生蟲等微生物感染;也不要與柿子同食,否則易引起胃腸不適。
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