中國水產門戶網報道據遼沈晚報報道:9月中旬后登陸沈城的陽澄湖大閘蟹每公斤將漲80元,蟹類價格將出現“南高北低”
近幾日,地產河蟹大量上市,“20元/公斤!”準備嘗鮮的沈陽消費者發現,今年遼沈地產的河蟹價格出奇便宜;而有蟹中極品美譽的陽澄湖大閘蟹會在近期登陸沈城,“鐵定漲價!”陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍昨日接受記者采訪時肯定地說。
地產河蟹一上市就賣出超低價
昨日,在沈陽市沈河區小西門附近,滿滿一手推車的河蟹在短短3小時內就賣光了。一兩半左右一只的河蟹,售價為26元/公斤。老板說,河蟹從來沒有這么便宜過,所以,貨走得自然快。
記者走訪了幾家水產市場后發現,每只一兩左右的母蟹,價格在20元—26元/公斤;一兩半左右的,價格高些,通常在35元/公斤以下。
“中國螃蟹網”的信息顯示,近年來,河蟹熱銷,所以,在河蟹的主要產區盤錦,河蟹的養殖面積增長了一倍多。河蟹貨源的大幅增加,導致曾是奢侈水產品的河蟹身價大跌。陽澄湖大閘蟹每公斤將漲80元陽澄湖大閘蟹被譽為蟹中極品,9月中旬后,將登陸沈城。昨日,陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍表示:“價格肯定要漲的。今年陽澄湖大閘蟹的開盤價估計為240元—280元/公斤;而銷售給消費者,每公斤則要上漲80元左右!
【行家點評】地產河蟹該向陽澄湖大閘蟹學些什么?
地產河蟹上市便身價大跌,而即將在沈城市場露面的陽澄湖大閘蟹卻已瞄準了幾百元的高價。采訪中,楊維龍表示,這幾年,行業協會嚴格控制螃蟹的量和質,同時加大對原產地的保護力度,所以,陽澄湖大閘蟹每年的開盤價都會高出往年。遼沈地區的蟹農在進行規;B殖的同時,更應及時拓展銷售渠道,延長產業鏈,對螃蟹進行深加工,如生產蟹黃、蟹油和醉蟹等,也是分流蟹價走低的一條途徑。
南方漁網編輯:劉明
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