中國水產門戶網報道海參一直被我們視為是一種高檔的滋補品，它具有豐富的營養。近日記者發現，在大連，由于海參市場的需求量大，自然采捕已經滿足不了市場的需求，很多人看準了這一巨大的商機，開始養殖和加工海參。

　　北海村是大連旅順一個只有300人的漁村，經過國家環境檢測中心檢測，這里的海水沒有污染，周圍也沒有航道經過，屬于一級水域，特別適合養殖海參。村民承包了海中小島，這兩年光養殖海參一項，全村人均收入過萬元。養參人把人工培育的苗種直接撒播到海底，任其在海底自然生長3年以上，期間不投放任何餌料和藥物，這些完全自然生長的野生海參吸引全國大量的購買者。

　　養參人表示：“ 野生的海參皮厚，特別爽口，營養價值高，在市場的同樣產品中，(價格)高出10%-20%。現在我們初步的計劃是每年的銷售在1500萬到2000萬左右。”

　　據了解，大連市海參養殖面積56萬畝，年產量1萬噸，產值達15個億。市面上加工的海參售價已經由200多元1斤漲到了300多，漲幅50%。

                                   南方漁網編輯：黃倩