中國水產門戶網報道發光鯛、天主鯛、紅娘魚，這些原來只能曬干作魚粉飼料的雜魚，經過溫州宏發水產食品有限公司的加工后，成為出口歐美及亞洲國家地區的暢銷魚類產品，為蒼南縣石砰、炎亭等沿海漁民每年增加5000多萬元的額外收入。
發光鯛、紅娘魚、天主鯛等低值雜魚肉質鮮美、營養豐富，但因外形丑陋，難登“大雅之堂”，僅以每公斤4角至6角的價格給商家企業作魚粉飼料的加工原料。歷經多次傳統加工和現代制作相結合的實驗，宏發公司的低值魚深加工終于獲得成功，產品銷往國外后，受到加工企業和市場的極大青睞。近幾年來，海外訂單不斷，加工生意紅火。低值魚年加工從原來的2000多噸發展到去年的2萬多噸，年產值從原來的300萬元增長到去年的7000多萬元。
南方漁網編輯：裴冰
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