中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道香港“五豐行”近日在東太湖建起50畝太湖蟹暫養(yǎng)基地。至此，香港經(jīng)銷大閘蟹的“五大行”已悉數(shù)在東太湖建起了大閘蟹基地。

　　天龍行、老三陽、成隆行、五豐行、華興行“五大行”是香港專業(yè)經(jīng)銷河蟹的“龍頭老大”，占據(jù)香港河蟹市場九成以上的份額。“五大行”相當(dāng)于香港的河蟹進(jìn)出口公司，他們通過各種渠道從產(chǎn)地進(jìn)口河蟹，再批發(fā)到香港的各個零售點。

　　據(jù)《蘇州日報》報道，太湖蟹從產(chǎn)地到香港的中間環(huán)節(jié)繁多，不僅增加了成本，而且產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。2003年，“老三陽”被太湖良好的水質(zhì)吸引，率先在東太湖大咀港建起了20畝水域基地，作為公司收購、暫養(yǎng)太湖蟹的據(jù)點。隨后，天龍行、成隆行等也相繼來到太湖，建立出口收購基地，形成了“公司＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。每年，經(jīng)銷行根據(jù)銷售預(yù)測與養(yǎng)殖戶或當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)建立供求關(guān)系，大閘蟹在當(dāng)?shù)貦z驗檢疫后，直接進(jìn)入香港市場。

　　“成隆行”經(jīng)銷河蟹已有50多年歷史。2002年起，“成隆行”專營太湖蟹，并在太湖建了出口基地。總經(jīng)理柯偉說，公司將收購點前移到產(chǎn)地，使產(chǎn)地與市場的產(chǎn)業(yè)鏈更加緊密。同時，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了產(chǎn)品成本。

　　引人注目的是，香港“蟹頭”的收購點還從水上轉(zhuǎn)向了陸地。今年上半年，“老三陽”已投資300萬元人民幣，在蘇州吳中區(qū)新建的大閘蟹出口加工區(qū)里建起了一個占地7畝的老三陽太湖蟹出口基地，使太湖蟹更加快速、便捷地進(jìn)入香港市場。

　　江蘇省太湖漁業(yè)管理委員會辦公室副主任吳林坤介紹說，通過“五大行”的出口、銷售渠道，預(yù)計今年將有上千噸太湖蟹端上香港人的餐桌，為歷年之最。

                                  南方漁網(wǎng)編輯：黃倩