中國水產門戶網報道江陰申港鎮南莊村村民吳先生8月21日在池塘中摸龍蝦時,發現自己飼養的澳州龍蝦有的已經有100克重了,這些龍蝦上市后的價格至少可以賣60元/公斤。澳洲龍蝦在江陰農村養殖成功的消息不脛而走,越來越多的農民開始“搶”時機,到江陰農村取經。
南莊村的吳先生粗略地算了一下,自己4.8畝的澳洲龍蝦加上套養河蝦,去掉成本,至少可以收益4萬元,而這僅僅需要4個月的時間。他說,這些龍蝦賺了錢,全靠村莊里鄭先生的扶持幫助。吳所說的鄭先生就是有著“長江放流第一人”美譽的申港農民鄭金良。鄭金良別出心裁要將人們只有在大酒店里才能吃到的澳洲龍蝦,在其尚未完全長成熟時提前上市,當成普通小龍蝦銷售。為此,鄭金良進行了澳洲龍蝦人工繁殖試驗,并于今年5月獲得成功。
原產于中、南美洲經日本傳入我國的小龍蝦目前在國內深受歡迎,據報道,上海市場對龍蝦的需求量約達每天80噸。
江陰市場需求量亦難以計數。由于小龍蝦人工繁殖抱卵量小,成本高,很難繁殖,一直以來多為自然繁殖,因此造成了小龍蝦供不應求、價格持續上揚的局面。鄭金良分析認為:澳洲龍蝦對溫度要求較高,在江陰很難過冬。但其生長速度快,僅4個月的時間就可長到二三兩重,其價格卻在小龍蝦之上。把這些尚未長成熟的澳洲龍蝦以小龍蝦的價格向市場銷售,農民依然有較高的利潤。鄭金良說,明年春天他準備投資60萬元,在河豚漁村建10000平方米溫室,預計投放80萬只澳洲龍蝦種苗,面向農民供苗,初步形成公司+農戶的生產銷售模式,在擴大生產經營規模、帶領農民致富的同時,努力打造出具有江陰地方特色的龍蝦品牌。
采集:黃倩
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