中國水產門戶網報道上半年流通量與加工量118720噸和24389噸，同比分別增長8%和15%

　　“孔雀石綠”的陰霾漸散后，廣東省中山市優質鮮活的塘魚占據了香港塘魚市場的80%，價格正逐漸回升。中山東港昌水產品批發市場每日車水馬龍，日交易“四大家魚”等淡水魚50多噸；南美白對蝦上市旺季，北洋水產冷凍加工廠日收購冷凍加工南美白對蝦4000多千克，產品暢銷國內20多個城市，還遠銷新加坡、南非、阿拉伯等地。上半年，中山水產品流通加工興旺活躍，促進漁業增效、農民增收。
　　流通與加工缺乏是中山漁業發展的瓶頸，影響水產養殖生產，制約漁業增效、農民增收。發展高效的水產加工業，構建繁榮的水產流通業是中山市海洋與漁業局今年工作的著力點之一。為此，該局斥資100萬元扶持發展流通加工，激活產業鏈條，延伸產業發展板塊。今年中山水產面積達36萬多畝，其中“四大家魚”、南美白對蝦養殖面積分別為145319畝和84638畝，成為中山漁業的兩大支柱。
　　受“孔雀石綠”和“美國對蝦反傾銷”的影響，“四大家魚”和南美白對蝦出口曾一度受挫，價格下跌，導致養殖戶信心大降。為重樹養殖信心，中山市海洋與漁業局與流通加工企業，一起尋找應對之策，想方設法鞏固舊市場，千方百計開拓新市場，躍過鴻溝，恢復正常出口。如中山食品水產進出口集團有限公司今年上半年出口到香港的鮮活“四大家魚”14946噸，市場份額擴大到40%，出口歐盟、美國等地的冰鮮制品、冷凍水產品分別為1980噸和1243.4噸，出口創匯1923.44萬美元；港口鎮港南水產養殖場每日出口香港的鯇魚、鳙魚約5噸；港口魚欄每日出口港澳市場的鯪魚肉、鳙魚頭約4噸。中山長期出口港澳等地的市場得以鞏固，鮮活塘魚出口的困阻迎刃而解。
　　同時，一些加工企業開疆拓土，不斷擴大國內外市場占有率。國健食品（中山）有限公司主要為大連加工生產面包蝦，最終目標市場以美國為主。單一的市場渠道曾使該公司在美國反傾銷中舉步維艱，為改善經營狀況，該公司將銷售市場拓展到歐盟、加拿大、韓國、日本等地，市場由單一變為多元，因而在競爭中游刃有余。旺季時節日可收購加工南美白對蝦達40噸至50噸。漁農產冷凍廠有限公司加工生產的凍蝦仁、蝦干、凍生面包蝦、凍羅非魚片和凍脆肉鯇魚片市場份額也不斷擴大，不但占領東北、華北、西北等地市場，而且出口香港、美國等地，上半年加工量1000噸，銷售收入2700萬元。東升鎮流通戶車志強還借該鎮“東裕牌”脆肉鯇這一名牌產品的效應，打通了北京天民漁產品批發市場、京深海鮮市場，每日空運1噸脆肉鯇到這兩個市場銷售。
　　據業內人士透露：目前，中山上規模的水產品流通戶有360個，水產品批發市場13個，加工企業34家，年加工能力17.3萬噸。由于流通與加工雙輪驅動，今年上半年中山漁業實現了增產增效：水產品產量123667噸，比上年增長3.5%；流通量118720噸，比上年增長8%；加工量24389噸，比上年增長15%；水產品總產值15.6億元，比上年增長7.6%；出口創匯3978萬美元，比上年增長6.5%。

                                南方漁網編輯：黃倩