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新加坡年貨海味價格漲不漲未明朗

發布時間:2010/12/6 14:11:24  來源:聯合早報  編輯:蘇志敏  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:各國的氣候轉變及天災已導致海味的供應減少,進口到本地的價格也相應調高,估計接近農歷新年時價格可能會再上漲。  

中國水產門戶網報道      各國的氣候轉變及天災已導致海味的供應減少,進口到本地的價格也相應調高,估計接近農歷新年時價格可能會再上漲。 

  不過,由于目前距離農歷新年還有兩個月,本地進口商還未大量進口海味及年柑等,因此價格還未明朗,說不定還有下調空間。 

  馬來西亞媒體日前報道,多種中國進口的應節年貨將漲價40%至60%,因為中國今年受到天災沖擊,導致一些年貨的供應量顯著減少。人民幣升值也是中國貨品起價的原因之一。 

  記者昨天走訪牛車水,了解本地商家售賣的年貨及海味是否也同樣起價。 

  位于史密斯街的譚家魚翅最近已調高鮑魚及干貝的價格。從中國及日本進口的干貝已起價約20%,來自中國的干貝就從以往的每公斤100元增加到目前的120元,從墨西哥進口的罐裝鮑魚售價也增加約20%。 

  譚家魚翅主管彭小姐受訪時說:“接近農歷新年的時候,海味的需求會增加,價格通常也會進一步推高。” 

  她說,一些消費者為避免在過年時購買太貴的鮑魚,現在已開始購買多幾罐鮑魚“囤積”,等到過年時派上用場。 

  她表示并不擔心海味的起價會導致生意受影響,因為“今年的經濟很好,大家的花紅也比較多。” 

  在牛車水巴剎售賣干糧及海味的容欣貿易也調高了罐裝鮑魚的價格。一個從澳洲進口的425克重罐裝鮑魚已從去年的43元,提高到目前的53元,過年的時候預計將上調到55元。

      漲價不是必然的 

  由于墨西哥鮑魚的價格波動較大,不能排除它的價格下滑的可能,因此老板娘張佳蓉還未大量進口。 

  張佳蓉說,即使海味的批發價提高,她也不敢把零售價調得太高,以免流失顧客。 

  “牛車水一帶的競爭很激烈,要是價格調得太高的話,生意就做不下去。” 

  售賣海味40多年的李秀鳳(60歲)也說,來自日本及中國的干貝確實已起價約20%,冬菇的價格也從去年的每公斤35元增加至目前的50元;腰豆的價格也從去年的每公斤13元增加至目前的15元。 

  至于鮑魚及開心果等年貨的價格走勢,她表示要等到下個月大量進貨時才能知道價格是否比去年高。 

  發記水果攤則從上星期起開始售賣年柑,雖然中國天災可能導致今年的柑價比去年高,不過這個水果攤的柑價依舊是每個4角,與去年的價格不相上下。 

  攤主盧先生說,他們目前只進口少量的柑,無法斷定今年的柑價是否會比去年高。要知道今年柑價的走勢如何,他表示須等到新年前的一個月,各水果攤開始售賣一箱箱的柑的時候。 

  盡管年貨價格可能會上漲,受訪的消費者大多不以為意。 

  每年過年時會花約500元購買海味和干糧的林錦英(62歲,退休)就不在意年貨價格是否會上漲。

      “過年一年一次,就算價格貴也得買,沒有什么好擔心的。” 

  蘇閏蓮(68歲,兼職侍應生)則說,要是海味價格太高,她會少買一些,因為家人平日也會購買海味,不一定要等到過年價格高漲時才購買。
編輯:蘇志敏 訪問人次:4067 關鍵字:新加坡,海味,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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