中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道石斑魚、金鯛、鮑魚……這些高檔新鮮魚種，紛紛“游”到瑞安市養(yǎng)殖場(chǎng)。近兩年來(lái)，瑞安市依托科技進(jìn)步和推廣，海水養(yǎng)殖品種逐步更新，一批高附加值的新魚種已逐步投入養(yǎng)殖。

    高檔魚類養(yǎng)殖區(qū)主要分布在北麂、北龍兩個(gè)海島鄉(xiāng)，采用海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖。近幾年，北麂鄉(xiāng)漁民投入200多萬(wàn)元，開展深水網(wǎng)箱和普通網(wǎng)箱養(yǎng)殖，目前有深水網(wǎng)箱4只，普通網(wǎng)箱80只，養(yǎng)殖黃魚、金鯛、石斑魚、章魚等近10萬(wàn)尾。北龍鄉(xiāng)漁民投入100多萬(wàn)元，建立21個(gè)網(wǎng)箱，養(yǎng)殖石斑魚1萬(wàn)多尾。兩地共投放鮑魚魚苗約30萬(wàn)尾。部分魚類已養(yǎng)殖2年時(shí)間，像黃魚、金鯛，每條約0.5公斤重，再養(yǎng)1年即可上市。另外，閣巷、上望、莘塍、鮑田等地灘涂養(yǎng)殖發(fā)展較快，彈涂魚養(yǎng)殖規(guī)模2000多畝、青蟹養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)2萬(wàn)多畝。

    據(jù)北麂養(yǎng)殖專業(yè)戶楊卓林介紹，從事高檔魚類養(yǎng)殖附加值較高，但風(fēng)險(xiǎn)很大，前兩年受強(qiáng)臺(tái)風(fēng)影響深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的魚死了很多，損失慘重。后來(lái)北麂、北龍兩鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶想出一個(gè)解決辦法，即采用普通網(wǎng)箱與工廠化養(yǎng)殖相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。沒(méi)有臺(tái)風(fēng)時(shí)，魚苗放在海里養(yǎng)，臺(tái)風(fēng)來(lái)臨時(shí)，把魚苗收起放進(jìn)岸上的池塘里養(yǎng)殖。

    瑞安市海洋與漁業(yè)部門從市場(chǎng)需求出發(fā)，將目光瞄準(zhǔn)外來(lái)高檔魚種的培育和推廣，借助下屬的興海水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)的科技力量，上半年引進(jìn)5萬(wàn)尾黃姑魚苗分放在閣巷和鮑田兩地的池塘里試養(yǎng)，目前魚苗長(zhǎng)勢(shì)良好，每條重約0.25公斤。據(jù)悉，試養(yǎng)一旦獲得成功，將予以推廣養(yǎng)殖。

    高檔魚類養(yǎng)殖目前也存在一些困難，前幾年試養(yǎng)過(guò)的一些魚種，如花尾胡鯛等現(xiàn)在已不再養(yǎng)殖或養(yǎng)殖數(shù)量很少。興海水產(chǎn)試驗(yàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，瑞安海水養(yǎng)殖高檔魚種仍較為單一，主要是“雙北”一帶的海域從事海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖抗風(fēng)浪能力低，風(fēng)險(xiǎn)大。此外，近年來(lái)因近海水域出現(xiàn)污染，水質(zhì)不利于灘涂養(yǎng)殖，加上一些池塘的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還不完善，目前海水養(yǎng)殖高檔魚類的效益還不明顯。


                                     南方漁網(wǎng)編輯：黃倩