中國水產門戶網報道“我住這里有一個月了，等著收購對蝦。”記者近日在東升鎮北洋水產冷凍加工廠采訪時，一位沈陽客商對記者說。

　　當前正是南美白對蝦上市旺季。據了解，目前塘頭收購價平均每公斤20元左右，同比每公斤增加了4元。北洋水產冷凍加工廠是市級農業龍頭企業。近日，記者看到，車間內，工人們在洗蝦、分類、剝蝦殼、打冰、包裝……忙得不亦樂乎。有工人告訴記者，現正，他們要輪班“上陣”，“加工的蝦仁、凍蝦，60%內銷，40%出口到東南亞、南非等地。”北洋老板冼榮培說，“今年要比去年忙多了，有時一天要加工1．5萬公斤。”據了解，在他家里，就長期住著外地來的客商，都想第一時間搶購產品。

　　我市最大的對蝦流通市場—————南粵水產品流通與加工服務中心，也是一派忙碌的交易景象。裝蝦、卸蝦的車輛來往不絕，蝦販每日從中山、斗門等地收購南美白對蝦回到這里，經過冷凍加工處理后，再送往東北三省。“我們每天平均有70多噸南美白對蝦從這里銷出去，同比增加了20%以上。”市場負責人黃小文說。

　　市場如此暢旺，原因何在？市水產流通與加工協會副會長鄧標認為：除客觀因素外，主要是南美白對蝦是中山水產的主導產品之一，今年養殖面積為0.6萬多公頃。多年來，由于政府及有關部門的高度重視，開展魚塘整治、技術下鄉，規范養殖飼料、用藥的使用等，產品質量一直較為穩定。同時，我市一直重視搞活流通，政府常通過各種渠道支持流通戶開拓市場，全市大大小小的加工企業超30家，國內外客戶群穩定。

                                   南方漁網編輯：黃倩