中國水產門戶網報道昨天，針對臺灣相關部門對陽澄湖大閘蟹含硝基喃代謝物的檢驗結果，上海市食品藥品監督管理部門表示了高度關注。有關負責人表示，現在正是大量螃蟹上市的季節，為了保障市民的食品安全，他們將加大對上海水產市場的監督抽檢力度，尤其針對硝基喃代謝物以及一些抗生素指標將盡快開展專項檢測。

    記者了解到，我國水產品市場供應和出口貿易屢屢遇到藥物殘留問題的沖擊，針對這種情況，農業部先后在全國范圍組織開展了氯霉素、恩諾沙星、孔雀石綠等重點禁用藥物的專項整治活動，并對重點漁藥經銷點、養殖場、加工企業和捕撈漁船進行整頓和規范。一些省市還根據當地實際情況，開展了二氧化硫、甲醛、硝基喃等藥物的專項整治。

    長期以來上海水產市場都保持了較高的抽檢力度。由于上海還對入市水產品實施IC卡管理，建立水產品質量安全追溯平臺。水產品藥殘監測綜合合格率，特別是抗生素的合格率逐年增高。


                                     南方漁網編輯：黃倩