中國水產門戶網報道10月18日，省海洋與漁業局、省農林廳等在京舉辦江蘇螃蟹節，推介興化“紅膏大閘蟹”。
江蘇水產養殖按照對消費者負責、對環境負責的新理念，今年河蟹年產量大約為25萬噸，占全國60%以上，產值為110億元，江蘇漁民年人均收入超過了7300元。鄭板橋故里興化是江蘇淡水漁業第一縣，“紅膏大閘蟹”已經獲得中國綠色食品認證和江蘇省名牌產品稱號，為中國烹飪協會的“推薦產品”。
南方漁網編輯：黃倩
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