中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道國家工商行政管理總局日前組織福建、山東、廣西、青海等4個省級工商行政管理局對15個城市的干制水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測，結(jié)果四成多不合格，其中北京天翔云峰經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的蝦皮上榜。

　　此次共抽取200組樣品，經(jīng)檢測，111組合格，89組不合格，檢測合格率為55.5%。

　　值得注意的是，部分干制水產(chǎn)品檢測出甲醛。在89組不合格干制水產(chǎn)品中，有5組檢出了甲醛。甲醛和蛋白質(zhì)的氨基結(jié)合，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，擾亂細(xì)胞代謝，對人體健康造成嚴(yán)重危害。國家明令禁止添加甲醛到食品中。

　　檢測中發(fā)現(xiàn)干制水產(chǎn)品存在的主要問題有：海帶、紫菜等藻類制品無機(jī)砷超標(biāo)。砷是一種對人體有害的物質(zhì)，過多或長期攝入，會對人的心、肝、腎等器官和神經(jīng)、消化系統(tǒng)等造成損害。

　　蝦皮、魚干、海米等動物類干制水產(chǎn)品主要問題是水分、鹽分超標(biāo)。北京天翔云峰經(jīng)貿(mào)有限公司2005年12月30日生產(chǎn)的云峰牌蝦皮水分、鹽分超標(biāo)。

　　對檢測中發(fā)現(xiàn)的這些不合格干制水產(chǎn)品，國家工商行政管理總局組織相關(guān)地方工商局依法進(jìn)行了查處。

　　違法添加 甲醛的不合格產(chǎn)品列表

　　名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)廠家 批次 不合格項(xiàng)目

　　蝦干 無 蒼南海達(dá)利食品有限公司 2006.4.11 甲醛

　　海米 無 濟(jì)南海達(dá)利食品有限公司 2006.4.17(分裝)甲醛

　　烤魚片鳳灣青島南大洋食品有限公司 2006.2.13 甲醛

　　又訊 “三元橋”牌綿白糖不能買

　　北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局今天上午特別提醒，市民勿買“三元橋”牌綿白牌。

　　市質(zhì)監(jiān)局在抽查中發(fā)現(xiàn)，北京大成順天府商貿(mào)有限公司銷售、標(biāo)稱北京明遠(yuǎn)工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“三元橋”牌綿白糖(425克/袋，生產(chǎn)日期為2006年4月14日)為無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)的產(chǎn)品。

                                  南方漁網(wǎng)編輯：黃倩