中國水產門戶網報道湖北天峽鱘業有限公司人工養殖的鱘魚魚子醬,日前在宜昌市通過了農業部水生野生動植物保護辦公室組織的專家組論證,獲準出口。
由中華人民共和國瀕危物種科學委員會、中華人民共和國瀕危物種進出口管理辦公室、中國科學院、水利部中國水產科學研究院等單位的有關專家組成的專家組認為,該公司養殖的鱘魚來源清楚,手續完備,生產的魚子醬產品質量良好,獲得多項產品論證,基本符合《瀕危野生動植物種國際貿易公約》有關出口要求。
鱘魚起源于2.5億年前,鱘魚魚子醬居世界3大珍味之首,有“黑色黃金”之稱,國際市場售價每公斤高達5000歐元。根據《瀕危野生動植物種國際貿易公約》規定,鱘魚魚子醬出口須經專家論證,并報《瀕危野生動植物種國際貿易公約》秘書處備案。
湖北天峽鱘業有限公司是一家專門從事鱘魚人工養殖的高科技民營企業,在宜昌市建立了7處鱘魚養殖基地,人工養殖的鱘鰉魚種類包括歐洲鰉、閃光鱘、西伯利亞鱘、俄羅斯鱘等12種,雜交鱘5種,馴養各種親魚及后備親魚3萬多尾,總重達400余噸。
今年4月,這家公司在國內制作出首批500公斤鱘魚魚子醬,結束了中國無人工養殖鱘魚魚子醬歷史。
南方漁網編輯:黃倩
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