中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道天津檢驗(yàn)檢疫局自2003年開始對(duì)硫丹快速檢測(cè)技術(shù)加以儲(chǔ)備，和天津科技大學(xué)一道就30多種貿(mào)易量相對(duì)較大的水果、蔬菜、茶葉、煙草以及棉花等作物中硫丹殘留的快速檢測(cè)方法加以研究，研制了硫丹特異性抗體，建立了針對(duì)上述產(chǎn)品的快速ELISA初篩檢測(cè)方法，同時(shí)處理40個(gè)樣品，從樣品制備到出具檢測(cè)結(jié)果僅需4小時(shí)，為我國硫丹殘留檢測(cè)提供了良好的檢測(cè)手段。

　　2006年7月份以來，天津局加快開展水產(chǎn)品中硫丹殘留量的檢測(cè)方法的研究。由于檢測(cè)限量要求太低（4ppb），且水產(chǎn)品、肉類硫丹的提取方法和ELISA檢測(cè)方法的原理存在一定的矛盾，工作人員分批輪班，夜以繼日，查閱大量資料，借鑒技術(shù)手段攻克蝦中硫丹ELISA初篩檢測(cè)難關(guān)，由于魚類基質(zhì)成分復(fù)雜，研究人員另辟蹊徑，利用抗原抗體的反應(yīng)原理研制出膠體金檢測(cè)試紙條，有效排除了基質(zhì)的干擾，能夠在10分鐘內(nèi)完成初篩檢測(cè)，該方法快速、直觀、簡便，適用于出口產(chǎn)品的檢測(cè)及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)。

　　同時(shí)，在日常檢測(cè)任務(wù)量大、儀器利用率高的情況下，研究組人員收集和參考了大量技術(shù)資料，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有儀器設(shè)備的特點(diǎn)，克服從前處理技術(shù)到檢測(cè)中的一個(gè)個(gè)難點(diǎn)，采用氣相色譜-電子捕獲檢測(cè)器及氣相色譜-質(zhì)譜法，在近一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)建立了蔬菜、水果、糧谷類、煙草、茶葉、肉類、水產(chǎn)品等一系列近30種貿(mào)易量相對(duì)較大的食品中硫丹及其代謝物的確證檢測(cè)方法，不僅滿足了日本對(duì)硫丹殘留檢測(cè)的要求，還滿足了歐盟對(duì)硫丹檢測(cè)的需求。


                                     南方漁網(wǎng)編輯：黃倩