中國水產門戶網報道經過江夏人十幾年的努力,梁子湖螃蟹銷量已躍居全國第一。
武漢市江夏區有關部門昨日發布信息:今年該區梁子湖螃蟹放養37萬畝,產量預計2500噸,超過久負盛名的陽澄湖螃蟹。江蘇媒體提供的消息表明,由于陽澄湖實施圍網整治,今年僅有16萬畝水面養殖,預計螃蟹產量2000噸。這幾天,梁子湖一網網青色的螃蟹剛撈上船,立即被訂戶搶購一空。據悉,這些螃蟹發往武漢和全國各地市場,并銷往香港、新加坡、日本等地。梁子湖螃蟹美味,越來越受到消費者的追捧。
梁子湖螃蟹的生產可以追溯至1993年。起初只是個體經營、零星養殖。90年代后期經政府引導整合后,開始步入規模養殖快速發展期。今年2月,成功注冊原產地標記,成為國內第二家擁有“身份”的國家級螃蟹品牌。
為保護擁有二類水質的梁子湖,江夏人請來中科院院士曹方軒領銜把關,中科院武漢水生所研究員李鐘杰率科研小組長駐梁子湖,負責水質監測控制。江夏區委、區政府出臺措施,保護梁子湖周邊濕地,嚴禁亂墾填湖,嚴禁投喂、施藥,嚴禁添加生長劑等激素。2004年9月,世界水產品專家在考察梁子湖后認為,其優良水質全世界罕見。過去,江夏區螃蟹種苗要從江浙一帶引進,品種良莠不齊,制約了螃蟹產業的發展。該區組織科技攻關,在中科院水生所、華中農大、武工大等幫助下,現已掌握幼體培育技術,并在浙江、江蘇等地建立了大型種苗養殖基地。
南方漁網編輯:黃倩
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