中國水產門戶網報道石獅市首次啟動出口商品經濟預警機制，成功地打破了日本對食品進口設置的技術壁壘，使石獅對日水產品出口躍上了一個新臺階。在全省水產品對日出口受阻的情況下，1－8月份，石獅輸日水產品卻逆勢大幅度上揚，與去年同期相比，出口量增長386.1%%，貨值增長407.1%%。

　　日本政府根據修訂后的《食品衛生法》制定了《食品殘留農業化學品肯定列表制度》計劃，對約700種農藥、獸藥及飼料添加劑設定了更為嚴格的殘留標準，“肯定列表”制度規定的農業化學品涉及我國對日出口的絕大部分食品、農產品。

　　一年前，石獅出入境檢驗檢疫部門專門組織了技術研究班子，對日本將于2006年5月份實施的“肯定列表”制度進行深度分析，研究結果表明，該技術壁壘將會使石獅對日本出口的水產品受到前所未有的巨大沖擊。

　　日本是我市水產品出口的一個重要目標市場，正當石獅水產品企業欲在日本市場大展拳腳之時，日本為石獅水產品出口又豎起了一個新的技術壁壘，石獅水產品出口形勢驟然嚴峻，危機凸顯。石獅出入境檢驗檢疫部門以通報的形式及時向我市的水產品、食品企業發出了經濟預警，立即引起了企業的強烈反應，各企業高度重視，有的企業成立了以總經理為首的應急小組，收集、掌握、了解“肯定列表”實施的最新情況，制定緊急應對預案。

　　石獅水產品、食品加工行業、石獅國檢、市總商會全面啟動“企業達標和能力促進計劃”，先后開辦了多次HACCP內審員、ISO22000體系等培訓班，引導企業加強自身實驗室建設，建立和完善以檢驗檢測、產品追溯、企業實驗室檢測等為主要內容的源頭管理及過程控制體系，使企業建立起了有效的安全衛生質量控制體系。該促進計劃還根據出口商品生產、加工、流通的特點，認真研究了日本“肯定列表”制度的相關內容，提出和制定了有市場應變能力的多項應對方案和措施。圖為我市水產企業火熱生產現場。

                                 南方漁網編輯：黃倩