中國水產門戶網報道10月23日，南寧市衛生監督所、南寧市獸醫衛生監督檢驗所的執法人員，對2006南寧東南亞國際旅游美食節的部分參展單位、以及美食節現場布展情況進行了檢查。衛生部門指出，今年美食節將禁止銷售魚生等生食水產品，福壽螺更是被點名禁止。

　　10月23日上午，衛生部門先檢查了參展單位的衛生情況，發現一些單位不能當即出示食品經營的相關證件，同時加工場地的防蠅防塵措施不到位。除了這些小問題外，總體情況良好。南寧市衛生監督所“三會一節”應急機動處理小組的執法人員告訴記者，今年美食節突出民族特色，因此廣西許多地方想要將本地特色食品推向美食節。橫縣某經營單位想要展示特色魚生，沒得到衛生部門的批準。今年美食節特別強調不允許加工經營魚生等生食水（海）產品，尤其是福壽螺。除此之外，場內的日本、韓國等美食也不允許出售生食產品。
　
　　在青秀山中國－東盟友誼園，記者看到美食節的大棚已經基本搭建完畢，現場工人正在安裝自來水管。執法人員提出，水和電關系到食品的衛生問題，因此一定要保證。美食節組委會現場施工部部長介紹，水管安裝10月23日內便可完成。目前只剩下休閑大棚的搭建和電線安裝，所有工作將于25日上午完成。展會期間，每個展位都設有污水桶和垃圾桶，組委會有專人負責巡查，督促清潔公司及時清理廢水和垃圾。


                                    南方漁網編輯：黃倩