中國水產門戶網報道近日，臺灣“衛生署”稱，在陽澄湖大閘蟹中檢測出含禁用的致癌物質硝基呋喃代謝物。昨日，記者從江蘇昆山陽澄湖大閘蟹行業協會獲悉，該協會正在對此事進行調查。深圳有關監管部門表示，將在近期進行專項檢測，以保障市民的消費安全。

　　日前，臺灣“衛生署”稱，在陽澄湖大閘蟹中檢測出含禁用的致癌物質硝基呋喃代謝物。同時，臺灣“衛生署”緊急要求臺北市衛生部門請經營者回收相關大閘蟹。 


19日，涉事銷售公司昆山陽澄湖水產公司和陽澄湖大閘蟹行業協會召開新聞發布會，他們稱這事來得實在蹊蹺，被臺灣“衛生署”檢驗出含硝基呋喃代謝物的這批大閘蟹，9月底曾由同一部門檢測為合格。目前昆山陽澄湖水產公司已經暫停對臺灣的大閘蟹供貨，并已于18日通過律師提出復議和法律訴訟，認為臺灣檢驗方自相矛盾，存在疑問。

　　向臺灣銷售的陽澄湖大閘蟹是否致癌目前還沒有明確說法，但據一水產專家介紹，臺灣地區檢測出的大閘蟹中含有的禁藥量對人體幾乎不會造成影響。據悉，臺灣地區的醫學專家就此次事件中涉及到的數據專門作了一次推算。結果是，按照這次檢驗出的大閘蟹殘留硝基呋喃的最高濃度4.7ppb來看，以一人每天吃10只大閘蟹推算，只有連續吃300年才會達到致癌濃度。

　　昨天，記者走訪深圳市場也發現，陽澄湖大閘蟹在深圳銷售依舊，并未受到該消息的影響。另外，記者還從市水產品質量安全監督檢驗中心獲悉，該中心近日剛對深圳市面上的大閘蟹進行過檢測，該檢測主要針對土霉素而做，在這個項目上，深圳的螃蟹都合格。對于含有致癌物質硝基喃代謝物一事，該中心負責人表示，不管是否屬實，他們都將在近日進行專項檢測，以保障深圳市民的消費安全。

　　權威說法

　　國家質檢總局：大閘蟹質量沒問題

　　據新華社北京10月20日電國家質檢總局20日表示，今年以來，中國大閘蟹出口量已經達到743噸，沒有發生質量衛生問題。國家質檢總局表示，將強化各項檢驗檢疫管理措施，確保中國大閘蟹出口安全。大閘蟹是中國農產品中的優勢特色品種，主要產自江蘇、安徽、江西等省，尤以江蘇省的陽澄湖大閘蟹最為出名。


                                     南方漁網編輯：黃倩