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中國水產(chǎn)論壇

海產(chǎn)品供應不足,肉類需求增長

發(fā)布時間:2006/11/7 15:55:00  來源:第一食品網(wǎng)  編輯:  我來說兩句我來說兩句(0)
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中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道有關預測稱,今后40年內(nèi)全球水產(chǎn)業(yè)可能會陷入窘境,牛肉、豬肉、家禽肉和其他肉類的需求將隨之增加。

    美國國家科學基金會的生態(tài)學者和經(jīng)濟學者預測,世界海洋生物多樣性的減少將嚴重降低海洋生產(chǎn)海產(chǎn)品、抵御疾病、過濾污染物質(zhì)的能力,而過度捕撈和氣候變化的壓力很有可能導致海洋系統(tǒng)發(fā)生反彈。如果預言沒有出現(xiàn)偏差,那么對于人類,包括那些以魚為主食的人來說,牛肉、豬肉和家禽肉將代替海產(chǎn)品來滿足他們對于蛋白質(zhì)的需求。而肉類出口國的加工商,如美國、巴西和澳大利亞將從中受益。

    此項研究對32個控制實驗、來自48個海洋保護區(qū)的觀測和來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織的全球捕撈數(shù)據(jù)(1950年到2003年)進行了分析研究。科學家也查看了12個沿海地區(qū)1000年的時間序列,以及從檔案、漁業(yè)記錄和考古數(shù)據(jù)庫中提取的數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)顯示,海洋生態(tài)系統(tǒng)仍舊保持著巨大的反彈能力。斯坦福大學的StevePalumbi表示,除非我們從根本上改變我們管理整個海洋物種的方式,否則,本世紀將是野生海產(chǎn)品存活的最后一個世紀。


                                     南方漁網(wǎng)編輯:黃倩
編輯: 訪問人次:2472 關鍵字:海產(chǎn)品,  >> 更多資訊進入水產(chǎn)新聞網(wǎng)
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