中國水產門戶網報道黃河在我市入海，黃河口區餌料生物繁茂，形成渤海著名的黃河口魚蝦蟹產卵場。目前，我市黃河口大閘蟹養殖面積達50萬畝，其中濕地生態養殖35萬畝，年產商品大閘蟹5000噸，扣蟹3.5億只，產值達3.8億元，效益2億元。黃河口大閘蟹被’99中國國際農業博覽會認定為名牌產品。東營黃河口大閘蟹在入海口漸成氣候，成為山東省的優勢水產品之一。

　　據了解，黃河口大閘蟹，學名中華絨螯蟹，俗稱毛蟹、清水蟹等，是我國著名的淡水蟹。它個體大，肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，具有很高的經濟價值。我市內陸水域廣闊，宜漁荒堿低洼地達100多萬畝，適宜大規模養殖黃河口大閘蟹，還有200多萬畝的黃河三角洲自然保護區，適宜大閘蟹自然分布。

　　據介紹，早在1992年，墾利縣育苗場在全市率先進行大閘蟹人工育苗，取得成功。1994年，大閘蟹人工育苗開始規模化生產，推動全市大閘蟹養殖規模逐年擴大，養殖產量逐年提高。目前，我市形成了大閘蟹苗種工廠化人工培育、大閘蟹水庫養殖和濕地生態養殖等模式。

　　大閘蟹養殖具有良好的生態效益，濕地生態養殖有效改善了黃河三角洲自然保護區的濕地生態環境，黃河三角洲濕地被評為中國最美六大沼澤濕地之一，黃河口生態旅游區被評為山東省十佳水體風光旅游區。黃河口大閘蟹養殖還帶來了明顯的經濟效益和社會效益。目前，在我市已有200多戶大閘蟹養殖戶，戶均年收入8萬多元。例如，墾利縣永安鎮牛圈村發展大閘蟹精養面積1000畝，年實現產值450萬元，僅此一項全村人均增收6000元以上。該村靠大閘蟹產業致富，成為首批市級確定的小康文明村。養殖大閘蟹還擴大了就業渠道，解決富余勞動力1000余人。

　　在養殖大閘蟹中，我市走出了一條科技化、產業化的路子，讓大閘蟹爬出黃河口，在大市場中實現更大價值。為提高養殖科技化水平，我市實行了科技特派員制度，從墾利縣漁業技術推廣站和水稻農場精心挑選業務能力強、經驗豐富的技術人員組成技術指導小組，科技特派員深入養殖池塘，具體指導。每千畝連片養殖區配備2名科技人員，將科技人員技術服務與居民收入水平掛鉤進行量化考核，既調動了科技人員的積極性，又使養殖戶不出戶就能享受到無償的科技服務。我市每年還舉辦5至6期大閘蟹養殖培訓班，聘請知名專家授課、現場指導，并適時組織養殖戶外出參觀學習，開展經驗和技術交流。

　　在科技力量推動下，全市大閘蟹養殖實現了由“大養蟹”向“養大蟹”的轉變。養殖區實施標準化生產，加強對大閘蟹苗種種質的檢測，使用優質的大閘蟹苗，按照無公害水產品生產操作規程生產，形成了從生產環境、生產過程到產品包裝銷售等一整套完整的標準體系。改善池塘生態環境，加強大閘蟹病害防治工作，做到定期、定點病害測報，提高了病害防治水平，實現了大規模生態養殖。為解決養殖戶的銷售難題，有關主管部門積極幫助養殖戶跑市場，找銷路，與一些大的水產加工企業和營銷商聯系，以訂單方式及時銷售，簽訂長期合作協議，使養殖戶真正從高效園區漁業上得到實惠。


                                   南方漁網編輯：黃倩