中國水產門戶網報道南方漁網特別報道:中國是全球最大的海產品生產國，約占全球總產量35％。

　　淡水產品與海產品產量分別占中國水產品總產量的44％和56％。

　　中國是全球最大的水產養殖國，也是唯一一個養殖魚類產品產量超過天然捕獲量的國家。2004年中國水產品總產量為4900萬公噸，約占水產養殖總產量的64％；淡水養殖產品與海水養殖產品產量分別占全國養殖總產量的59％和41％。

　　中國水產主要養殖種類為貝類(海水)和鯉魚(淡水)。

　　山東省是海產品加工業外商投資比例最大的省份，其中大部分投資來自日本和韓國。

　　日本是中國水產品的主要出口市場。近年來中國海產品出口總量的50％以上銷往日本。

　　近年來中國食品市場的三大市場細分(零售、批發與餐飲服務)都發展迅速。我們相信隨著中國人購買力的提高，這一趨勢還會延續。

　　預計未來海產品消費將大幅增加。2004年中國人均消費海產品25公斤，預計2020年將達到36公斤。.

　　未來幾年羅非魚很可能超過其它養殖產品，成為最主要的養殖種類。

　　隨著羅非魚養殖投資的加大，未來幾年全球羅非魚產量很可能快速增加。

　　中國仍將是全球羅非魚的主要產地，其主要出口市場是美國。


                                   南方漁網編輯：黃倩