中國水產門戶網報道近年來，海南省不斷優化海洋漁業產業結構，促進捕撈、養殖、加工業協調發展。尤其是在擴大水產品加工出口規模方面，采取了一系列有效措施，促進了水產品加工出口業持續大幅度增長，帶動了全省海洋漁業持續穩定健康快速發展。

　　2000年以來，海南省水產品加工出口業得到了快速發展。今年上半年，全省水產品出口量達2.96萬噸、出口額為9276.7萬美元，出口量和出口額分別比去年同期增長了30.7％和31.7％，居該省產品出口第二位。

　　海南省水產品加工出口業的快速發展呈現出以下特點：一是水產品加工出口量迅速攀升，加工出口產業化程度逐年增強、出口速度加快。據統計，海南省水產品出口量從2000年的0.6萬噸增加到2005年的5.2萬噸，年平均增長51.3%；出口額從2000年的2248萬美元增加到2005年的1.82億美元，年平均增長48.9%。二是水產品加工規模不斷擴大，出口加工能力不斷增強。目前全省擁有水產品加工出口企業32家，水產品年加工能力29萬多噸，比2000年增加28家，新增加工能力22.3萬噸。水產品出口的國家和地區較過去也有所增加。三是水產品質量安全體系建設不斷加強。目前全省已有25家水產加工企業通過美國HACCP驗證，10家企業獲歐盟注冊，為全省水產品出口貿易增長奠定了基礎。

　　海南省水產品出口加工業近幾年之所以能夠快速發展，得益于該省重點開展了以下幾項工作：

　　（一）積極招商引資，不斷擴大全省水產品加工出口能力。海南省采取有效措施，積極招商引資，調整、改造、擴大、規范一大批原有的中小加工企業，使之適應市場需求；培植、扶持、發展、擴大龍頭企業，發展一大批有競爭能力的出口型龍頭加工企業。同時，積極籌劃建設全省水產品出口加工區，吸引國內外各種資金投入水產品加工出口業。

　　（二）抓好水產品質量安全工作，為企業提供優質服務。為保證水產品質量安全，海南省海洋與漁業廳制定了《海南省2005年水產品質量安全工作方案》，按照農業部的要求，嚴格執行水產品藥物殘留監控計劃。此外，該廳還通過舉辦水產品質量安全培訓班，提高加工出口企業和養殖企業的質量安全意識。

　　（三）抓好水產品流通“綠色通道”開通工作，確保水產品運輸暢通。制定建設全省鮮活農產品跨省區運輸網具體措施，使之與全國高效率的鮮活農產品流通“綠色通道”相連接，解決了加工運銷企業多年未能解決的難題，促進了該省鮮活水產品流通業的發展。

　　（四）出臺優惠扶持政策，促進加工出口與養殖業的協調發展。為解決加工原料不足問題，近兩年海南省扶持優勢養殖品種發展，切實解決加工原料不足問題。從專項資金中調整資金支持羅非魚養殖，先后給新開挖養殖面積100畝以上的養殖企業和50畝以上的養殖戶每畝補貼200元和100元。還經常召開加工出口企業與養殖大戶的產業發展座談會，讓企業與養殖戶之間相互理解、相互溝通、共同發展。同時，為了更進一步發展水產品加工業、維護好加工企業的合法權益、開展行業自律和應對國際市場反傾銷，該廳還積極推動、引導和組織加工企業成立省水產流通與加工協會。

　　（五）發揮龍頭企業作用，提高產業化水平。海南省現有漁業重點龍頭企業26家，其中加工出口企業18家，養殖企業8家。漁業龍頭企業采取企業加基地，基地聯漁（農）戶、聯市場的生產模式，用辦工業的理念打造漁業，現代漁業意識不斷增強。龍頭企業與所在地漁（農）民建立緊密的聯系，促進了產業的發展。據統計，26家龍頭企業共與19000多家漁（農）戶簽訂合同,建立產供銷等直接利益關系，扶持農戶養殖面積8萬多畝，產量13萬多噸，用于扶持漁（農）戶生產資金1.1億元。他們利益共享，風險同擔，帶動漁（農）民發展致富，取得了明顯的效益。海南泉溢食品有限公司連接的農戶有5800家（羅非魚養殖和對蝦養殖），養殖面積5000多畝，產量8000多噸。他們每年至少組織召開一次具有一定規模的由農戶、運輸戶（企業）、種苗場和飼料廠參加的座談會，農戶按市場對產品的要求進行養殖生產、建立檔案，這種作法保證了水產品加工原料的數量和質量，企業和農戶從中受益。2005年，該公司出口產量7266.5噸,創匯2675.4萬美元。每家農戶從中增加收入4500多元。東方好當家企業建有自己的蝦、鮑魚、羅非魚養殖基地5個，面積達3000多畝，此外還有蝦、羅非魚育苗場與飼料加工廠。儋州珠聯公司，聯系養蝦基地3000多畝、羅非魚基地1700多畝，又投資700多萬元與400多艘漁船聯接，這些聯接的基地和漁船不斷地為加工企業提供加工原料。全省出口企業共與206家水產養殖基地聯接，面積達5.3萬畝，同時也被海南省出入境檢驗檢疫局認證為出口基地，按出口的質量標準進行生產，以保證產品質量符合出口要求。


                                    南方漁網編輯：黃倩