中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道連日來，來自各地的大閘蟹在哈爾濱市的銷售達到高峰，日均銷量增長一成，同時價格比往年降低。業(yè)內(nèi)人士透露，哈爾濱市目前各酒店正熱賣的“陽澄湖大閘蟹”，假多真少。

　　目前各地大閘蟹已涌入哈爾濱市水產(chǎn)市場。據(jù)哈達批發(fā)市場海鮮水產(chǎn)部經(jīng)理王金貴介紹，市場上各種各樣的大閘蟹每天的銷售量在4噸左右，比去年同期增長了10%至15%，價格反比去年略低，除了來自陽澄湖產(chǎn)地，更多的是來自太湖、洪湖、安徽、武漢、江西等地。在售出的大閘蟹中，陽澄湖大閘蟹最少，大約每天300至400公斤左右，占總銷量的1/10。

　　一經(jīng)營大閘蟹的經(jīng)理明確表示，從目前陽澄湖的養(yǎng)殖環(huán)境推算，市場上多數(shù)大閘蟹不太可能是陽澄湖的。據(jù)了解，陽澄湖只有4.9萬畝養(yǎng)殖大閘蟹，每年不過千噸產(chǎn)量，不僅供應(yīng)蘇州、上海、北京等地，更多地運銷香港、澳門和臺灣，還有的銷往國外，供求失衡導致價格一再上揚，平均每年上漲15%至20%左右。因此，單單從目前哈爾濱市水產(chǎn)市場上大閘蟹的價格普遍走低來看，各酒店紛紛推出的“陽澄湖大閘蟹”，其實真貨很少。

　　業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，辨別陽澄湖大閘蟹的真?zhèn)危�可從防偽扣環(huán)入手，陽澄湖大閘蟹都有防偽扣環(huán)，消費者可按照上面的編碼發(fā)手機短信當場驗證。


                                   南方漁網(wǎng)編輯：黃倩