中國水產門戶網報道銅川水產市場

　　只能檢測甲醛等基本指標

　　行業協會：應建立市場準入制

　　既然“多寶魚抽樣30件，件件藥殘超標”，為什么市場沒能及時檢測出來呢？記者采訪了銅川、恒大、永康等多家水產批發市場后獲悉，目前本市水產批發市場的檢測手段、技術水平基本上只能檢測包括甲醛、菌落指數等在內的極少數幾樣指標，根本無法查出包括硝基呋喃類代謝物、恩諾沙星、環丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等此次公布出來的殘留物。“我們和原產地的檢查部門對接，根據他們提供的抽樣檢查合格證進貨，市場方面目前只能檢測甲醛等基本指標。”恒大水產市場的范先生告訴記者。而本市最早開始市場檢測的銅川水產市場雖然可以做到定量定性的檢測，但仍無法檢測孔雀石綠、氯霉素等指標。

　　我們需要呼吁市場準入制。一位從事水產行業20余年的老法師告訴記者，批發市場也大多不是直接從原產地進貨，中間還要經過幾個環節，所以控制質量就比較困難。

　　市水產行業協會有關人士表示，“半年前我們曾經向有關部門提交過一個水產品的準入條件的試行規范，試圖與外省市建立一個水產品方面的產地認證制度。”

　　降到五六元一斤也沒人要

　　攤主：酒店退貨我們退給誰

　　“酒店老板來退貨，要按當初的價格退給人家錢，積壓在店里的魚，賣到五六元錢一斤卻沒人要。”昨天下午，記者來到銅川水產市場時，做多寶魚生意的林老板向記者大嘆苦經。

　　在林老板魚攤后面的養魚池里，記者看到，近百條多寶魚奄奄一息地躺在一起。林老板告訴記者，自從“多寶魚含致癌物”的消息傳出去之后，他的生意一落千丈，頭一天還能賣到十多元錢一斤，昨天五六元錢都沒人要了。“酒店老板聽說后來退貨，可我們的貨卻不能退回到山東。”記者采訪中獲悉，銅川水產市場的10多位從事多寶魚生意的老板如今已經有人改做其他魚種了。他們認為，“估計短期內不會再有人吃多寶魚了。”

　　超市飯店

　　部分超市已接到停售通知

　　昨天下午5點，記者來到位于浦東的沃爾瑪超市，貨架上已看不到多寶魚的身影，營業員卻表示，還有少量的死魚出售。隨后一名營業員走到柜臺內拿出了一個箱子，上面蓋滿了冰塊，將冰倒在地上后，四五條已經死亡的多寶魚出現在記者面前。她告訴記者，活的26元一斤，死魚只賣15.8元一斤，并表示以后不會再賣這種魚了，這是剩下的幾條。當記者追問是否是受到了消費警示的影響，這名營業員表示并沒有停售，但以后不會賣了。

　　記者隨后致電沃爾瑪有關負責人，他表示，前天晚上他們就已經發出了停止銷售的通知，經過調查確實發現營業員仍在賣，“原因是前天晚上晚班和昨天早晨早班的營業員交接問題導致的”。他同時表示，沃爾瑪之所以做出這樣的決定是考慮到消費者利益，等具體原因查出后，將做進一步處理。

　　記者隨后來到龍陽路地鐵站附近的麥德龍，該超市內也同樣沒有了多寶魚的蹤影。營業員告訴記者：“前天接到通知，已經將魚撤了，現在還有幾條死魚，但是不能賣。”

　　記者通過值班經理聯系到了商場的王總經理，他告訴記者，多寶魚的停售是由麥德龍中國總公司質監部門下達的，全國麥德龍商場都應該已接到了停售通知。目前他們對事情的發展表示關注，下周一將會與政府部門進行溝通，采取下一步措施。對于已經停售的產品將由公司統一處理，或向經銷商退貨或進行銷毀。

　　市民致電餐館取消多寶魚

　　記者在采訪中發現，大多數市民都表示將不會食用多寶魚，一些餐館也取消了一直受寵的多寶魚。

　　位于東方路877號的蘇浙匯餐館內，值班經理表示，消費警示發布后，他們就停止銷售多寶魚了，昨天已沒有客人點這道菜。

　　同樣的情況也出現在鷺鷺酒家。晚上7點左右，記者來到靜安寺鷺鷺酒家時，大廳內有很多的市民在排隊等坐。值班經理告訴記者，他們前天開始停止銷售多寶魚，先前有些客人預訂餐中點了這道菜，但在看到消費警示后，紛紛打來電話要求取消這道菜。一位市民表示，媒體已經刊登了多寶魚檢出可致癌物的消費警示，所以她不會繼續食用了。朱女士雖然是多寶魚的忠實消費者，她聽到這個消息后感到非常惋惜，“餐桌上又少了一道美味”。

　　市食藥監局

　　目前發布禁售令尚不成熟

　　“我們之所以發布嚴重消費預警，而不是叫停銷售多寶魚，主要是根據風險程度高低來判斷的。”昨天，市食品藥品監督管理局有關負責人在接受本報記者采訪時透露，“上海抽檢30件多寶魚樣品藥物殘留全部超標這件事結論比較清楚，是一次嚴重的違法事件，但據專業分析，以它目前的風險程度發布禁售令是不成熟的。”

　　市食藥監局有關負責人認為，吃了藥物殘留超標的魚肯定對人體沒好處，但還不能確定市場所有的多寶魚藥物殘留全部超標，但市食藥局發現問題一定要向社會公布，所以發布嚴重消費預警。

　　“多寶魚這件事，打個比方，就像吸煙有害健康一樣，政府的責任是一定要告訴你，吸煙有害健康，吃一條藥物殘留超標的多寶魚可能沒問題，但吃多了，就很難講危害有多大了。”據該負責人介紹，“在安全和其它利益并存時，我們肯定要首先考慮安全因素，但發禁售令可能涉及方方面面利益，所以要慎之又慎，要看是否有立即明顯的嚴重后果。”

　　據了解，由于國家食藥監局目前也介入了多寶魚事件，市食藥監局有關負責人表示，下一步，“我們會根據國家有關部門的進展采取相應的措施。”

　　國家食藥監督局赴魯抽檢

　　山東已暫停多寶魚出貨和銷售

　　“國家食藥監督局農業部的專家已經到達山東對多寶魚進行抽檢，目前還不能確定問題魚一定出自山東，只要抽檢結果出，我們會第一時間對外公布。”昨天下午，記者電話連線了山東省漁業廳有關人員。據其介紹，昨天雖然是周末，但是漁業廳的許多工作人員正在加班加點，進行抽檢查。多寶魚目前已經成為山東省漁業養殖業的重點項目，省有關部門一直對其生產過程進行檢測和監督，不但要有無公害產地的認證，而且對科學用藥方面也要進行嚴格把關，在以往的抽查中，確實也出現過個別漁民用藥過量的情況，但從沒見過如此大面積的嚴重超標事件，而且超量相當驚人。對于媒體報道的多數“問題魚”產自山東一事，山東省海洋漁業廳表示十分震驚。

　　山東省海洋漁業廳副處長表示，目前事情還沒調查清楚，還不能確定山東省出產的多寶魚沒有問題，但問題出在經銷商的可能性更大。為了確保萬無一失，山東省海洋漁業廳已經發出通知，對全省的多寶魚生產企業進行檢查，此間，暫停全省多寶魚的出貨和銷售。


                                   南方漁網編輯：黃倩