中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道今年以來(lái)，水產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了三件影響甚大的事件，如果說“福壽螺”與“大閘蟹”事件還沒有引起人們對(duì)整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)重視的話，那么11月17日發(fā)生在上海的“多寶魚”事件則真正給水產(chǎn)行業(yè)敲響了警鐘。

　　11月27日，農(nóng)業(yè)部公布了有關(guān)上海“多寶魚”事件的調(diào)查處理情況，漁業(yè)部門同時(shí)要求有關(guān)企業(yè)一律停止藥殘超標(biāo)的多寶魚上市銷售，直到所有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格。以前幾十元錢一斤，現(xiàn)在兩三塊錢也沒有人要，多寶魚市場(chǎng)有20多個(gè)億的產(chǎn)值，這一產(chǎn)業(yè)的背后牽動(dòng)著眾多企業(yè)與漁民的生計(jì)，不能把多寶魚一棒子打死。21世紀(jì)是海洋的世紀(jì)，人們未來(lái)的食品很多要從海洋中獲取,如何避免類似事件的發(fā)生,是我們不得不面對(duì)的問題。

　　要從根上解決安全問題，首先是水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。工廠化養(yǎng)殖、蝦池養(yǎng)殖、魚排養(yǎng)殖等是大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)與養(yǎng)殖戶采取的養(yǎng)殖方式，一般是在近海通過設(shè)施的方式進(jìn)行，和現(xiàn)在一些企業(yè)進(jìn)行底播增殖、人工放流有很大差距，養(yǎng)殖方式有一定的缺陷性。國(guó)家應(yīng)鼓勵(lì)底播增殖、人工放流這種生態(tài)、自然的放養(yǎng)方式，鼓勵(lì)企業(yè)與養(yǎng)殖戶向這種方式轉(zhuǎn)變。

　　其次是解決苗種的問題。農(nóng)業(yè)部在全國(guó)各地建立了為數(shù)不少的原良種場(chǎng)，但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了養(yǎng)殖企業(yè)與養(yǎng)殖戶發(fā)展的需要。因?yàn)樵�良種質(zhì)量不高，導(dǎo)致苗種抗病性差，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中必須投藥物，才能保證苗種的安全。因此，要建立健全相關(guān)制度，嚴(yán)厲打擊水產(chǎn)行業(yè)的假冒偽劣種苗。

　　第三是解決用藥的問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)一樣，也要用藥。種植業(yè)是用化肥，而水產(chǎn)養(yǎng)殖保苗也要用藥。近年來(lái)，在種植業(yè)上有機(jī)肥、綠色肥等層出不窮，農(nóng)民選擇的余地也很大。而水產(chǎn)養(yǎng)殖方面符合環(huán)保、對(duì)人類無(wú)害的生物藥物卻很少，甚至是空白，養(yǎng)殖戶沒有可用的藥。為了保苗，總不能眼睜睜地看著精心養(yǎng)殖的水產(chǎn)品因無(wú)藥而死亡，所以一些養(yǎng)殖戶無(wú)可奈何之下就用了禁藥。因此需要國(guó)家大力扶持科研單位研發(fā)疫苗生物制劑藥物，替代有害的藥物。

　　第四是解決產(chǎn)品檢測(cè)問題。現(xiàn)在我國(guó)水產(chǎn)品檢測(cè)手段比較滯后，比如大連的養(yǎng)殖企業(yè)與養(yǎng)殖戶要把檢測(cè)的產(chǎn)品送到青島去檢測(cè)。政府部門應(yīng)該在養(yǎng)殖集中的區(qū)域建立一批檢驗(yàn)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)，也可以更好地發(fā)揮科研隊(duì)伍、龍頭企業(yè)作用，在有能力的龍頭企業(yè)建立質(zhì)檢中心，這樣建立起一批中小型檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，能就近為養(yǎng)殖戶提供方便的服務(wù)，并定期或不定期地對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行全面檢查，只有這樣，才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，不至于讓有害水產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

　　第五是發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用。中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、大連海參商會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳厚剛說，“多寶魚”事件暴露出漁業(yè)發(fā)展中的軟肋。從政府角度來(lái)講要把更多責(zé)任放給行業(yè)協(xié)會(huì)，鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)自律，在協(xié)會(huì)內(nèi)建立用藥、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，如果大家都能遵守這個(gè)規(guī)范，把不遵守規(guī)范的企業(yè)個(gè)人邊緣化，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)與龍頭企業(yè)的作用，就會(huì)有效避免類似問題的發(fā)生。


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩