中國水產門戶網報道近日,上海市食品藥品監管局抽檢發現,市場銷售的多寶魚藥物殘留超標嚴重。消息傳開后,武漢市場反應明顯,記者昨日了解到,江城多家酒店已停止銷售多寶魚,工商部門也開始對市場中銷售的多寶魚進行抽檢。
記者昨隨工商部門來到漢口華南海鮮市場發現,市場內銷售多寶魚的店共有4家。閩佳海鮮行負責人張先生說,他們銷售的多寶魚是從福建進的貨,價格為36元/500克,平時每天能出貨50公斤左右,由于受上海多寶魚事件影響,這兩天賣不動。工商部門在市場中采集了相關樣本送至商檢部門檢測,預計3日內會有結果。
隨后,記者走訪了武漢新世界水產品批發市場、白沙洲市場及武商、中百等多家超市,均未發現有多寶魚銷售。在小藍鯨等不少酒店,多寶魚這道菜已被取消。
江城多寶魚銷量下跌六成多
上海檢測多寶魚多項藥殘指標超標,江城多寶魚銷量應聲下跌。昨日記者在多寶魚的主要批發點漢口華南海鮮市場了解到,近兩日多寶魚銷量下跌六成多。
該市場西區七街15至17號的店主凡慧介紹,此前每天平均銷售多寶魚100多公斤,主要供給湖錦、太子、三五等知名酒店和二星級以上賓館,很少有普通百姓家庭消費。此次受上海消息影響,前天與昨天銷量均為30公斤左右,但價格沒有變化,仍為每500克37元。
一胡姓供貨商介紹,該市場有6家多寶魚批發商,此前日批發量為600多公斤,昨日銷售量僅50多公斤。他還說,武漢的多寶魚多來自山東。
記者到沃爾瑪、麥德龍等超市探訪,尚未發現有鮮活的多寶魚。
據報道,上海抽檢的多寶魚樣品,全部檢出了硝基呋喃類代謝物,部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用魚藥殘留,部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。專家指出,長期大量攝食硝基呋喃類化合物,存在致癌可能。
多寶魚,學名大菱鲆,1992年從歐洲引入,主產于大西洋東部沿岸,是名貴低溫經濟魚類。目前,全國大菱鲆養殖面積已超過500萬平方米,年產量在4萬噸左右。
南方漁網編輯:黃倩
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