中國水產門戶網報道自從多寶魚藥物殘留超標被曝光后，我市的多寶魚銷量也一落千丈。寧波工商部門巡查人員昨日對轄區內市場進行檢查時發現，菜場里的多寶魚已為數不多，部分市場已經撤柜。

　　考慮市民安全盡快撤柜


　　據了解，多寶魚原是寧波人很喜歡吃的魚類之一，但自從上海查出多寶魚藥物殘留超標嚴重之后，我市的多寶魚銷量一直不佳。

　　江北工商分局甬北工商所的執法人員昨日在檢查中發現，市場中的多寶魚很難確定產地，從市民安全角度考慮，執法人員還是要求相關經營戶盡快撤柜。經營戶也紛紛表示愿意主動撤柜：“反正也賣不出去了，還不如撤下。”

　　水產市場已經主動停售

　　昨天下午記者在大世界水產市場了解情況，發現市場上已不見多寶魚的蹤跡。在永斌活海鮮行記者看到，曾經存放著多寶魚的水箱里已經換成了左口魚、十八梅等別的魚種，海鮮行負責人告訴記者，前天下午，他們就把所有的1000多公斤多寶魚撤下了柜臺，暫時寄養在郊區的魚塘里。大世界水產市場蔣經理告訴記者，市場原有3家從事多寶魚批發的商鋪，前天市場已通知各經營戶暫時停售。

　　江東水產市場有關負責人也告訴記者，以前市場上只有少量的冰鮮多寶魚銷售，主要來自歐洲，每個月的銷量只有200多公斤。從上周六起，市場已經不允許銷售多寶魚。

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　　市民最注重“吃得安全”

　　近期，寧波市城調隊在寧波11個縣(市)區對2200戶居民開展了“寧波市食品安全工作消費者滿意度調查”。調查結果顯示，消費者的食品消費理念從傳統的價格優先向安全優先轉變。

　　調查表明，消費者在食品消費中，對于食品的安全、價格、品牌和包裝標識這四大因素，最為關注的是食品的安全，占64.5%；其次是品牌，占19.2%；最后兩位才是價格和包裝標識，關注度分別為8.3%和8.0%。

　　調查結果同時顯示，對于食品標簽上的內容，消費者最為關注的是保質期和生產日期兩項，分別為56.8%和31.6%，兩者合計達88.4%；“價格”和“凈含量”關注率僅0.3%和0.1%。可見，隨著生活水平的日益提高，消費者在購買食品過程中更關注食品的品質和安全，價格已不是關鍵，消費者愿意花多的錢買放心的食物。

　　調查顯示，消費者對我市的食品安全監管工作和食品安全基本滿意。其中，表示“滿意”的占20.3%，表示“一般”的高達70.1%，另有9.6%的消費者則對我市的食品安全監管工作表示“不滿意”。

　　此外，消費者對我市的食品安全感的評價也持基本肯定態度：覺得“一般”的占了大多數(61.0%)，表示“放心”的占27.7%，另有11.3%的消費者表示“不放心”。

　　“純天然”≠“綠色食品”

　　眼下正是市民“食補”的大好時節。“純天然”、“野生”等字眼頻頻出現在各類食品包裝上，成為商家推銷的賣點。但記者昨日從消協部門了解到，這實際上是一種混淆食品概念、誤導消費者的做法。迄今為止，在我國的認證項目中，還沒有“天然”、“野生”等行業標準，所謂“天然”、“野生”只是宣傳用語，消費者不要被誤導。

　　記者昨日走訪了我市部分大型超市，在海曙一家超市的食品架上，標注“天然”的食品比比皆是，價格比同類產品高出5%～15%左右。在一些大米、麥片的包裝上還有醒目的綠色、圓形“純天然”字樣，類似于國家權威機構的認證標志。記者詢問服務員“純天然食品”是什么食品時，對方想了想后說“應該是綠色無害食品”吧。在采訪中記者發現，許多消費者都認為“純天然食品”就是“綠色食品”，覺得這種產品質量比較好。

　　據消協人士介紹，“純天然食品”與“綠色食品”概念完全不同：真正的“綠色食品”，是經過專門機構批準、許可使用綠色食品標志的、無污染的安全優質食品。無論自然生長還是人工培育，“綠色食品”中有害化學成分的含量都必須嚴格控制在一定標準之內。而“純天然食品”是指在自然環境下生長的食品，并沒有一個嚴格的控制標準。有些“天然”的產品，由于在受污染的地方生長，也不是健康的食品。


                                    南方漁網編輯：黃倩