中國水產門戶網報道近日，上�！岸鄬汈~事件”在全國各地掀起不小的波瀾。廣西的水產市場會否受到該事件的影響？１１月２４日，記者就此采訪了漁業部門。相關專家表示，多寶魚風波不會給廣西的水產市場帶來太大影響。但是，“多寶魚事件”給廣大水產養殖戶敲響了警鐘。加大養殖戶的養殖規范性，是杜絕多寶魚事件再次重演的關鍵。 

    記者從南寧市漁業部門了解到，廣西的多寶魚養殖量很少，都是在沿海地區才有零星養殖，南寧的多寶魚多是從外地調運，屬于高檔魚種，一般在酒樓飯店銷售，且價格較高，消費量很小。與多寶魚處于同等價位的還有許多海水魚類可供消費者選擇，如各種鰈類、鲆類等。因此，多寶魚就算暫時“淡出”餐桌，也不會給其他種類的魚或整個水產消費造成影響。 

    廣西水產專家林崗說，多寶魚事件也給養殖戶敲響了警鐘。林崗認為，造成水產品中禁藥殘留超標的主要有３大原因：一是養殖水域遭遇工業廢水污染，魚在污染的水中不一定死亡，但廢水的有害物質卻留在了魚體內，如前幾年的“南湖魚”就是一個例子；二是養殖戶盲目追求經濟利益，追求高產量、高密度，一個小池子里密密麻麻地擠了許多魚，導致魚病發生率上升，只能下“猛藥”來治；三是一些魚飼料和添加劑里有違禁成分，就算養殖戶并未過量用藥，但魚吃了這些“有料”的飼料，也會出現禁藥殘留超標。 

    “如果養殖戶都嚴格按養殖規范來操作，就不會出現這樣的問題�！彼�產專家周解說，幼魚期非常容易生病，養殖戶往往抱著“有病治病，無病預防”的心理，過量投藥或使用禁藥，造成藥物殘留。而用禁藥和超高密度養殖，往往是一種僥幸的心理，因為就算取得了產量，不一定過得了食品安全質量檢驗關，尤其是用于出口的水產品，還要面對國外嚴格的質量檢驗。 

    專家表示，近年來國家質量標準一直在變，不斷增加禁投藥物，但用于替代這些藥物的安全可用藥卻跟不上，一些養殖戶為了追求利益，仍然使用原來的違禁藥物，使得水產品出現禁藥超標。這導致水產品加工廠從養殖戶手上收魚加工，制成的魚片送到出口檢驗部門，通不過檢驗，形成兩難處境。 

    專家認為，加大養殖戶的養殖規范性，是杜絕“多寶魚事件”再次重演的關鍵。 

    目前，各方都在等待南寧市場上的多寶魚質量安全檢驗結果公布，水產專家認為，對這些多寶魚應嚴格明確產地來源，因為各地的養殖情況不同，比如說，若是廣西自產的多寶魚沒有問題，就不應一概封殺。 

    據悉，自治區水產畜牧局已經派出檢查組赴各地檢查包括“紅心蛋”在內的禽畜產品，一方面繼續對鴨蛋是否含有蘇丹紅進行監控，另一方面對飼料加工產品進行抽查。


                                   南方漁網編輯：黃倩