中國水產門戶網報道據新聞晨報報道，北京、廣州相繼宣布全面禁售多寶魚，率先查出多寶魚藥物殘留超標的上海卻遲遲沒有頒布禁售令。昨天，上海市食藥監局局長王龍興表示，上海處置這一事件并非不果斷，而是對是否禁售進行了認真考量，多寶魚風險評價低，可以交由市場驅逐或者整頓規范。 
　　 
　　對于蘇丹紅鴨蛋，為何上海市食藥監局的查處每次都落在媒體披露之后？對此，王龍興表示，目前上海市已經初步建立食品安全監測系統，參照的是世界衛生組織的污染物監測推薦名單設置，分為核心名單、中等水平名單及全面名單三個部分。而在全部名單中，蘇丹紅也未列入鴨蛋項目的檢測。因為蘇丹紅是工業物質，不可能出現在鴨蛋中，擅自添加屬于企業不法行為。 

　　王龍興指出，抽檢不是徹底解決食品安全問題的唯一方法，最重要的還是要提高食品生產經營者的誠信守法意識，從源頭防范食品安全隱患。抽檢監控網絡雖不能杜絕所有食品安全事件，但至少可以減少有害食品對公眾健康的影響。


                                   南方漁網編輯：黃倩