中國水產門戶網報道針對近期上海市場銷售的多寶魚（學名大菱鲆）被查出藥物殘留超標嚴重一事，國家食品藥品監督管理局已組織對我國沿海有關省市水產養殖環節進行專項督查，天津市食品安全辦日前也發布通知，要求水產、工商、衛生等部門立即行動起來，全力封堵津城市場的問題多寶魚，發現問題多寶魚要求立即下架并銷毀。

　　;根據上海市食品藥品監督管理局17日對外公布的專項抽檢結果，近期從當地批發市場、連鎖超市、賓館飯店采集的30件冰鮮或鮮活多寶魚樣品全部被檢出了硝基呋喃類代謝物，同時部分樣品還分別檢出恩諾沙星、環丙沙星、氯霉素、孔雀石綠、紅霉素等禁用漁藥殘留，部分樣品土霉素超過國家標準限量要求。當地監管部門已發出“消費預警”，提醒市民慎食多寶魚。據了解，本市多寶魚養殖基地主要集中在塘沽、漢沽等區，設施化養殖面積達到18萬平方米。按有關要求，各有關部門和單位要嚴查水產品批發交易市場、水產品銷售廳、攤、點、賓館、飯店等重點環節，發現問題多寶魚立即下架并銷毀。從源頭上堵住問題多寶魚流入本市。但記者走訪了天津市各大海鮮酒樓，發現不少飯店還在銷售多寶魚。在本市河東區一家海鮮酒樓內，服務人員告訴記者，他們還不知道多寶魚檢測出含有違禁藥物的情況，目前酒樓的多寶魚銷售情況依然很好，價格為136元/千克。另一家酒店的負責人則表示，多寶魚一直是飯店比較暢銷的產品，由于價格適中，口味好，被顧客選購的幾率很高。“我們出售的多寶魚都是在原產地直接進貨，并經過當地嚴格檢驗，品質絕對沒有問題。”市烹飪協會將向餐飲企業發出通知要求：水產品進津必須提供檢驗合格證明。


                                   南方漁網編輯：黃倩