中國水產門戶網報道記者從大連相關部門得知，今年，大連海參產量很可能突破2萬噸，而其中相當一部分銷往沈陽。

    “沈陽海參店的開店數量不亞于大連。”吳龍告訴記者。5年前，沈陽只有個別商場里有海參柜臺，而且海參品種比較單一。現在走在沈陽街頭，不經意間就可以看到一家海參店，過去只有在高檔酒店才能見得到，只有極少數人才能消費得起的海參，一下子熱銷起來。在太原街的一家長海海參專賣店里，記者看到多種干參、鹽漬參、即食參。記者看到，鹽漬參因大小不一，每500克的價格從300元左右-500元左右不等；每500克干參的價格從3000多元-6000多元不等；已經發好的海參價格相對高一些，每500克在四五百元之間。店里的銷售人員告訴記者，如果是自己家吃的話，可以選擇200個頭左右、可發出12斤的干參；也可以選擇300元錢左右、每500克在12根左右的鹽漬參；如果不愿意做的，還可以選擇已經發好的即食參。吳龍表示，沈陽海參的價格每500克一般要比大連市場高70-100元左右，因為存在運輸等原因，高出這個價格是比較正常的。

    14日，記者走訪了4家海參專賣店，幾家店均稱，海參主要來自大連長海縣，部分來自山東煙臺、青島，而且基本每家店都稱自己的海參是百分之百野生海參，所以都要比別的店價格高。“可以說即使大連的市場上，養殖海參也要占到市場銷售的8成以上，都說自家的海參是野生的，無非是想促進銷售。”14日，做了十幾年海參生意的劉彬告訴記者，“像長海縣的獐子島、海洋島每年也賣野生海參，但政府在打撈量上進行嚴格控制。目前市場上的海參是經過人工育苗，之后或圈海養殖或放回大海長成。在營養價值上，雖然養殖參不如野生參，但也夠用了。”


                                   南方漁網編輯：黃倩