中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道11月22 日，蕉城區(qū)海洋與漁業(yè)局水技站站長蘇仰源在接受記者采訪時說，我區(qū)養(yǎng)蟶戶達2500多戶，蟶年產(chǎn)量達3600噸，產(chǎn)值達5600萬元，蟶產(chǎn)業(yè)帶富了上萬群眾。而在蕉城區(qū)蟶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大的過程中，漳灣增坂農(nóng)民李安瑞功不可沒。
守著“金碗”挨窮苦

　　蕉城瀕臨東海，灘涂面積13多萬畝，為發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了優(yōu)越的條件。上世紀70年代末，當(dāng)?shù)卣�府便意識到海邊農(nóng)民致富的希望在海里，推出了海洋興區(qū)的舉措。1978年，蕉城區(qū)便承擔(dān)了農(nóng)業(yè)部海區(qū)蟶苗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)研究項目，每年都在蟶苗產(chǎn)卵季節(jié)推出蟶苗預(yù)報，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶定期捕撈蟶苗，提高產(chǎn)量。但由于人工養(yǎng)殖技術(shù)一直無法突破，海區(qū)養(yǎng)蟶每畝只產(chǎn)25公斤，而且個體品質(zhì)差。那時全區(qū)灘涂蟶埕面積不大，大量可利用的灘涂荒廢了，許多農(nóng)民守著“金飯碗”挨窮。

　　蝦塘養(yǎng)蟶開先河

　　1988年起，漳灣鎮(zhèn)增坂村農(nóng)民李安瑞開始琢磨利用蝦塘人工養(yǎng)殖海蟶。1990年，他在飛鸞鎮(zhèn)二都官滬塘養(yǎng)殖對蝦時，發(fā)現(xiàn)蝦塘水流到閘門外的灘涂，漁民蟶埕收益特別高，這讓他得到很大的啟示，在蝦塘人工養(yǎng)蟶大有作為。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)實踐，1993年底，李安瑞率開全國蝦塘人工蓄水投餌養(yǎng)蟶的先河，畝產(chǎn)海蟶500公斤。后來，他又嘗試用化肥和豆?jié){做水藻養(yǎng)分，培育海蟶再次獲得成功，產(chǎn)量翻了一番。他培育的海蟶肉肥白、殼金黃、粒大、味美，在市場上一眼就能認出，福州一帶的水產(chǎn)商人最為推崇。接著他又找到了蟶與黃瓜魚等海水魚立體養(yǎng)殖的新途徑，使蟶的生長周期縮短75天，產(chǎn)量成倍提高。這幾年，李安瑞又籌措1000多萬元資金，對養(yǎng)殖場進行改造，按無公害農(nóng)業(yè)標(biāo)準試驗推廣魚貝生態(tài)立體養(yǎng)殖技術(shù)，池塘海蟶產(chǎn)量又翻了兩番。

　　科技轉(zhuǎn)為生產(chǎn)力

　　為了將科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，蕉城區(qū)海洋與漁業(yè)局大力推廣人工蝦塘蓄水投餌養(yǎng)蟶技術(shù)，全區(qū)掀起了養(yǎng)蟶熱潮。今年，池塘蓄水養(yǎng)蟶列入農(nóng)業(yè)部漁業(yè)科技入戶的主推技術(shù)之一，對養(yǎng)殖戶進行物化補貼，免費提供水質(zhì)監(jiān)測儀、顯微鏡、電腦等設(shè)備，推進蟶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。目前全區(qū)養(yǎng)蟶面積已經(jīng)突破3萬畝，僅增坂村養(yǎng)蟶塘池面積達4000多畝，年產(chǎn)大蟶3000多噸。 同時，區(qū)相關(guān)部門積極幫助李安瑞注冊“安瑞蟶”商標(biāo)，去年底“安瑞蟶”、“安瑞美國紅魚”通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的“無公害農(nóng)產(chǎn)品認證”。

　　蘇仰源告訴記者，海蟶是蕉城漁業(yè)貝類的主打產(chǎn)品，區(qū)里已經(jīng)將海蟶列為重點扶持的項目之一，計劃用五年時間運用先進水處理技術(shù)及增氧機、自動投餌機和多季養(yǎng)殖、輪養(yǎng)、間養(yǎng)等模式，改造傳統(tǒng)池塘為精品池塘，改造率達50%以上，年產(chǎn)量提高30%以上。


                                    南方漁網(wǎng)編輯：黃倩