中國水產門戶網報道勝利水庫位于阿克蘇市境內，是塔里木灌區水利管理處下屬的３座平原水庫之一。沒到勝利水庫之前，我無法想象地處塔克拉瑪干沙漠邊緣的水庫是什么樣的。今年１１月中旬，當我置身水庫邊時，我想起了大海；經歷了在水庫捕撈魚蝦的愉快時光后，我想到了江南。

　　建于二十世紀中期的勝利水庫，很多年以前就有過放養魚類的歷史，但是，真正形成規模，是２０００年以后的事情。水面大了，魚自然也大了，然而，讓人吃驚的是，在這里，３公斤以內的魚，被當作魚苗嚴禁捕撈。更讓我吃驚的是，在我經歷的一個多小時的捕魚過程中，竟然撈出兩條重量在２０公斤以上的大草魚，而其中十幾公斤重的大草魚則是很平常的事情。

　　當我還在驚訝中沒有回過神來時，遠處水面上飛起一群黑壓壓的鳥類，一個中年打魚人不緊不慢地說：“看那一群鸕鶿，好幾百只呢，一天能吃掉一噸魚。”

　　勝利水庫給我的驚訝還遠不止這些。在岸邊等待接我們的漁船時，水面上開來一艘用柴油發電機改裝的木質漁船。養殖場副場長高志勇說，那艘船上拉的是剛捕撈上來的小雜魚。船到岸邊，船上的情景讓我大吃一驚，小船的船艙里明明是一堆還在蹦跳的小蝦，怎么成了小雜魚呢？經過介紹我才明白其中的原委，他們所說的小雜魚其實就是水庫里自然生長的一種小蝦，由于小蝦價格低廉，其間又夾雜著個別叫不出名稱的小野魚，因此，大家順口就叫小雜魚了。

　　小蝦被稱為小雜魚固然奇特，但讓人更加不可思議的是新鮮小雜魚的賣價每公斤還不到兩元錢，而其中的原因則是養殖場無法就地加工。據說，當地人收購的小蝦經過初步晾曬加工，拉到內地再經過烘干等加工處理后，價格就翻了幾十倍，并且還出口到韓國、日本等國家。勝利水庫每年出產這樣的新鮮小蝦在２００噸以上。

　　不過遺憾地是，我錯過了另一個看點——大螃蟹。據說，在９月份結束的螃蟹捕撈季節里，勝利水庫撈出了１７０多噸螃蟹，最大的單只螃蟹重量有４００克。而螃蟹落戶勝利水庫才不過４年時間。

　　高志勇說，捕撈小雜魚和螃蟹用的是地籠和網箔，小雜魚和螃蟹一旦鉆進去，就出不來了。捕撈人員知道多長時間該收地籠和網箔。

　　勝利水庫也是塔里木灌區水管處勝利養殖場所在地。水庫內放養有草魚，鰱魚，螃蟹，還有野生鯉魚，以及其它小雜魚等。

　　小蝦和螃蟹固然有意思，但是，我還是喜歡魚，尤其是大草魚。

　　在當地都知道勝利水庫出產的魚美，美的原因是因為水源來自塔里木河上游無污染的雪水。勝利水庫的水質異常清澈，水下一兩米深處的水草清晰可見。茂盛的水草成了魚兒的美食，幾百克的魚苗投放到水庫，不用飼喂，幾年時間就長成了大魚。而我感覺最突出的就是用這里的魚做出來的菜肴，肥而不膩，絲毫沒有淤泥味。

　　草魚俗稱“海龍王”，意思是說，草魚力量大，不容易逮。勝利水庫捕撈大草魚的方法是用網簾，網簾寬近１０米，長百多米，網眼寬度可以使３公斤以內的小魚自由通過。小魚可以自由穿梭，大魚一旦誤入其中，則只好認命，向前吧，網眼太小身體過不去，向后退吧，魚鰭和魚鱗則成了障礙。我采訪時，勝利水庫今年已經捕撈出１５０噸大草魚，草魚的價格也不高，平均每公斤１２元。

　　誰能夠想到在塔里木盆地還有這樣一番江南景象呢。


                                   南方漁網編輯：黃倩