北京水產品近90%依賴外埠供應和進口
發(fā)布時間：2011/11/1 8:58:29 來源：中國水產流通加工協會 編輯：羅詩吟
我來說兩句(0)核心提示：據悉，北京水產品的年消費量達到90萬噸，其中北京市自產淡水魚不足10 萬噸，主要依賴外埠供應和進口。消費渠道大體分為賓館飯店的高檔次消費、大型超市的中高檔采購、近郊垂釣園區(qū)和山區(qū)旅游餐飲
中國水產門戶網報道據悉，北京水產品的年消費量達到90萬噸，其中北京市自產淡水魚不足10 萬噸，主要依賴外埠供應和進口。
消費渠道大體分為賓館飯店的高檔次消費、大型超市的中高檔采購、近郊垂釣園區(qū)和山區(qū)旅游餐飲、以及一般水平的農貿市場大眾消費四條渠道。各渠道消費量如下：賓館飯店的高檔次消費占年消費量的30%，大型超市的中高檔消費占30%，近郊垂釣園區(qū)和山區(qū)旅游餐飲占20%，一般水平的農貿市場大眾消費占20%。
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