中國水產門戶網報道海魚老虎斑

    海魚杉斑

    淡水魚嗑藥事件余波未盡，海魚也潔身難保。香港食環署日前在老虎斑、杉斑及黃立倉3種海魚中驗出致癌禁藥硝基呋喃，前兩者產自東南亞。記者昨日從廣州黃沙水產市場獲悉，這3種海魚中廣州兩款有售。由于近日的淡水魚風波，市民轉買海魚，杉斑、老虎斑日均銷量增長一倍多。市食安辦昨日表示，將密切關注事件進展。

    3種海魚陷入“嗑藥門”

    據香港媒體報道，香港食環署食品安全中心日前抽查了市面上13種海魚樣本，包括細鱗、星斑、青斑、老虎斑、芝麻斑、星鱸、黃衣、金鼓、黃腳、深水泥、杉斑、東星斑和黃立倉。

    檢測結果顯示，黃立倉、杉斑及老虎斑3個海魚樣本中含有致癌禁藥硝基呋喃，含量分別為0.0026%、0.044%及0.47%，其中杉斑、老虎斑來自東南亞，黃立倉產地仍在追查中。據調查，被驗出含硝基呋喃的杉斑及老虎斑購自香港觀塘批發商泗達海產貿易有限公司，負責人稱該批魚類來自東南亞地區，供應商包裝好才入境；黃立倉樣本則購自香港奧海城百佳超級廣場，百佳發言人表示，該批魚是來自內地注冊認可魚場。

    香港食環署表示，本次驗出的含量只屬輕微，一般食用不會對健康構成威脅。同時，港方已要求被驗出有問題的批發商及零售商停止售賣該批魚類，及追查該批魚類的來源地。

    兩種問題海魚廣州有售

    廣州市黃沙水產品交易市場昨日中午已經得悉香港方面的檢測結果，不過廣州目前沒有黃立倉銷售，但杉斑和老虎斑正熱賣。

    據了解，目前廣州市場上的海魚主要分捕撈貨和養殖貨兩類，其中捕撈貨多來自西沙群島、南沙群島等東南亞海域，市場份額僅為廣州海魚總份額的12%，一般只有市內部分高檔海鮮酒樓要進口捕撈貨。

    隨后，記者來在市內多家高檔酒樓采訪，發現確有杉斑、老虎斑、東星斑等海魚出售，而且各家酒樓均標榜自己的海魚是東南亞進口的捕撈貨，價格自然比養殖貨的市場價高出一大截。而記者昨日從廣東檢驗檢疫局動檢部門了解到，該局管轄的口岸都未受理過這三種海魚的進口申請。

    老廣轉吃海魚銷量翻番

    黃沙水產品交易市場市場部部長郭華威坦言，盡管捕撈類海魚魚肉更鮮美、營養更豐富，但講求實惠的廣州市民吃得最多的海魚還是價格相對低廉的養殖類海魚。

    據介紹，目前廣州市面上的多數海魚均產自內地人工養殖魚場，產地一般為省內的潮汕地區和海南省，“大約7成的杉斑和老虎斑主要產自海南、廣西北海”。郭華威還稱，在多種淡水魚產品被查出違禁物質的現狀下，市民盡量避開涉嫌魚種的同時，開始轉買海魚產品，日均銷量較平時增長了一倍多，不過價格方面，暫時未出現“水漲船高”的狀況。

    市場方面的統計數據顯示，連日來，廣州市場“消化”青斑、麻斑、杉斑、老虎斑、青衣、黃衣、雜衣等海魚的總量已從平時每天一兩噸躥升至三四噸，其中接近九成為內地出品的養殖類海魚。

    穗外來食品將上雙保險

    廣州市食安辦負責人葛昌順昨日表示，將密切關注該事件。而針對多種外地生鮮食品不斷發生食品安全事故，市食安辦昨日表示，廣州將實行外來生鮮食用農產品市場準入制，以截斷有害食品流進廣州市場。

    據介紹，廣州將對外來生鮮食品簽署“雙重契約”，一是本地、外地生產基地與廣州市批發市場簽訂“質量保障契約”，二是市場開辦者與檔口經營者簽訂“質量保障契約”。爭取到2008年，全市90%以上的外地輸入生鮮食品均實行質量安全保障準入制度。


                                    南方漁網編輯：黃倩