中國水產門戶網報道4日下午，吉林市市民關云皎來到本報報料一條消息。11月28日，他在吉林市琿春街早市上看到一名50歲左右農民打扮的賣魚者在地攤上擺著幾條松花湖特產魚出售，其中還有一條怪模怪樣的大魚，圍觀者議論紛紛，但誰也叫不準這是條什么魚。 

　　賣魚者解釋說，這是條鱘鰉魚，特別好吃，清朝時是貢品，專供皇帝吃的，康熙、乾隆來吉林時，就專門要這種魚吃。看這魚長得特殊，關先生就用隨身帶的照相機拍了下來，后經一位在黑龍江省看過這種魚的老者辨認，認為這條魚確是鱘鰉魚，已在松花江流域消失了100多年。

　　據關先生講，這條魚長1米左右，上圓下扁，頭呈圓錐形，小眼睛，大嘴長在頭下方。其背深灰色，腹白透黃，脊背和身體兩側長有突起的骨包，縱向排列，全身無鱗，全部特征都符合鱘鰉魚的特征。

　　關先生告訴記者，鱘鰉魚古稱秦王魚，清代稱鰉魚和牛魚，大的可達5米長，重500公斤以上。鱘鰉魚是一種長壽魚，壽命可超過百年，一般在17年至20年性成熟后產卵。在我國，這種魚主要產于黑龍江、烏蘇里江和松花江，但都已有100多年沒有捕到了。尤其是豐滿大壩建成后，堵塞了鱘鰉魚的回游，人們都認為在松花江上游的松花湖中根本不可能再有這種魚了。但關先生聽那位劉姓賣魚者說，他家就住在蛟河市慶嶺鎮松花湖旁，在深江里下了70多片網共打到了4條鱘鰉魚，最大的30多公斤，賣了1000多元，這次賣的這條是最小的。

　　記者隨后上網瀏覽發現，鱘鰉魚是魚中稀有珍品，經濟價值很高，其肉質肥厚，味道鮮美，營養豐富。尤其它的頭骨和魚籽更是名骨珍肴，鱘鰉魚的魚肚和籽還是名貴中藥材，在清代有“鱘鰉魚頭美勝燕窩”之說。由于鱘鰉魚的名貴，遼、金、元、清東北歷代少數民族都將其列為貢品。尤其在清代，清廷為了滿足其需要，還專設打姓烏拉采貢，為其捕撈鱘鰉魚，每年限定進獻不得少于20條，少則罰，多則獎。

　　據史料記載，乾隆帝有一年在京城市場上看到一條鱘鰉魚比打姓烏拉進貢的大，一怒之下罰扣了烏拉打姓總管一年的俸祿。打姓烏拉捕撈鱘鰉魚先放進黃魚圈飼養，冬季破冰撈出，凍僵后用黃綾包裹，插上寫著“貢”字的黃色旗，由八旗兵運送到京城。現在舒蘭市法特鄉北面有個黃魚村，就是清代圈養鱘鰉魚的地方，現在遺跡猶存。


                                  南方漁網編輯：黃倩