中國水產門戶網報道今年定遠縣共養殖鮰魚1986箱，為全省鮰魚養殖最多的縣，被省漁業局列為省鮰魚標準化養殖示范區。目前正是鮰魚銷售季節，該縣已有70%的鮰魚銷售完畢，預計全縣鮰魚產量可達6000噸左右，產值在6100萬元以上，利潤可達1600至1800萬元。

    鮰魚學名斑點叉尾鮰，因其肉細嫩、味鮮美、營養豐富、肌間刺少，成為美國及歐盟等國喜食品種之一，是美國第三大喜食魚。我國于1984年從美國引入。實施漁業致富工程以來，定遠縣創新養殖模式，挖掘潛力，提高效益。2005年在蔡橋水庫試養15箱取得成功后，他們搶抓目前國際市場供不應求這一機遇，今年加大推廣力度，利用該縣水庫多、水質清晰、無污染等優勢，積極發展水庫網箱養殖鮰魚，在11座水庫發展網箱養殖鮰魚1986箱，培育苗種也由去年28萬尾猛增到530多萬尾。

    為了確保品質優良，該縣嚴格按照無公害水產品養殖要求，加大宣傳、培訓力度，并對鮰魚養殖實施全程監控，檢測結果全都符合出口要求。目前鮰魚銷售早已過半，利潤在10萬元以上有21戶，20萬元以上11戶、50萬元以上6戶，有力地促進了農民增收。


                                   南方漁網編輯：黃倩