中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道寧波檢驗檢疫局技術(shù)中心生物安全分中心微生物實驗室日前從一批來自美國、數(shù)量為156噸、貨值達(dá)11.6萬美元的進(jìn)口凍沙丁魚中檢出單核細(xì)胞增生李斯特氏菌。這是今年首次從美國進(jìn)口的沙丁魚中檢出單增菌。檢驗檢疫部門擬對該批貨物作退貨處理。 

    據(jù)專家介紹，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌是一種人畜共患病的病原菌。它能引起人畜的李氏菌的病，感染后主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎和單核細(xì)胞增多。它廣泛存在于自然界中，不易被凍融，食品中存在的單增李氏菌對人類的安全具有危險，大約1/4（23%）到幾乎3/4（70%）的人感染單核細(xì)胞增生李斯特氏菌后都會死亡，孕婦和她們的孕體、上了年紀(jì)的人和免疫力低下的人群感染該菌后的危險性會增加。該菌在4℃的環(huán)境中仍可生長繁殖，是冷藏食品威脅人類健康的主要病原菌之一。 

    近年來，我國曾多次在進(jìn)口水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品中檢出單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，國家質(zhì)檢總局也不斷發(fā)布警示通報，要求加強(qiáng)該菌的檢測。2006年寧波口岸已屢次從進(jìn)口水產(chǎn)中檢出該致病菌。



                                    南方漁網(wǎng)編輯：張弘