中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道目前，上海市沒(méi)有養(yǎng)殖這種魚類。在全國(guó)，多寶魚養(yǎng)殖面積已超過(guò)500萬(wàn)平方米，年產(chǎn)量在4萬(wàn)噸左右。
自上世紀(jì)90年代“多寶魚”從歐洲被引入我國(guó)以來(lái)，其人工養(yǎng)殖得到了迅速發(fā)展。由于養(yǎng)殖環(huán)境的差異及“多寶魚”本身抗病能力較差等原因，“多寶魚”養(yǎng)殖技術(shù)要求較高。
隨著大菱鲆養(yǎng)殖業(yè)的飛速發(fā)展，有不少養(yǎng)殖者在技術(shù)不過(guò)關(guān)的情況下，以大量使用違禁藥物來(lái)維持產(chǎn)量。違法者往往大量使用違禁藥物，用以預(yù)防和治療魚病，維持魚的生長(zhǎng)，導(dǎo)致“多寶魚”中藥物殘留超標(biāo)。
對(duì)于媒體上曾報(bào)道硝基呋喃等藥物可能會(huì)誘發(fā)癌癥，專家表示，應(yīng)當(dāng)明確“含有致癌物質(zhì)的食品”和“致癌食品”并非同一概念。因?yàn)閷?duì)機(jī)體產(chǎn)生危害需要有一個(gè)劑量上的積蓄過(guò)程，只有在長(zhǎng)期大量攝食危害物質(zhì)的情況下才可能對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害，偶爾微量的攝入一般不會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生危害。
南方漁網(wǎng)編輯：黃倩
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