中國水產門戶網報道

南方漁網特別報道：幾十年來我國水產業(yè)從國外引進了許多水產新品種，羅非魚可以說是其中最成功的一個。所以這樣說是因為，我國通過30多年的引進和推廣，現已成為全球最大的羅非魚生產國和出口國，羅非魚也成為了我國水產養(yǎng)殖六大當家品種中的惟一的一個引進品種（另五個分別為：對蝦、鰻魚、大黃魚、貝類、河蟹，均為國產品種）。1995年到2005年十年間我國羅非魚產量從30萬噸增加到97.8萬噸，年平均增長率近15％。2004年我國羅非魚產量89.7萬噸，占當年世界羅非魚產量207萬噸中的42％，同樣是2004年，我國羅非魚出口量為8.7萬噸，占到當年全球羅非魚貿易量13萬噸中的66.9％。2006年，羅非魚繼續(xù)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢，產量預計為107萬噸，同比增長10%；出口量預計為12.84萬噸，同比增長20%（2005年我國羅非魚出口量為10.7萬噸）。作為一個外來戶，羅非魚在中國過起了幸福的生活，成為了我國水產業(yè)中的優(yōu)勢品種，我國目前有31個省、市、區(qū)均有不同規(guī)模的養(yǎng)殖，南方主要的羅非魚養(yǎng)殖地區(qū)還因它提出了“一條魚工程”。
　　
　　作為引進品種，羅非魚所以能夠在我國取得如此大的成功，究其原因，主要有以下三方面：
　　
　　一、有廣泛的國際和國內市場需求。在全球淡水魚貿易中，羅非魚占第三位，僅次于鮭魚和鱒魚，羅非魚作為傳統(tǒng)白魚肉的代替品，國際市場對其需求在不斷增大。
　　
　　國內市場方面，羅非魚消費正在逐年增加，這并不是偶然的，因為羅非魚的產銷都符合中國國情。以2004年為例，我國共生產羅非魚89.7萬噸，出口原料魚16.5萬噸（計算方式為以當年羅非魚產品8.7萬噸作為基礎數字，按照業(yè)內比例還原而成），這就意味著國內市場消費了73.2萬噸的羅非魚，出口量僅占當年我國羅非魚總產量的18.4%，國內的消費量達到了81.6％。
　　
　　二、養(yǎng)殖技術成熟、簡易、可控，適宜區(qū)域廣泛。早在上世紀70年代初，羅非魚就成為聯合國糧農組織向世界推薦的適宜養(yǎng)殖魚類之一，因其養(yǎng)殖技術容易掌握且產品口感適宜，因此世界各國都相繼引進并試養(yǎng)，目前世界上有85個國家和地區(qū)在養(yǎng)殖羅非魚。我國的羅非魚于1973年引種并試養(yǎng)，目前已經推廣到全國31個省、市、區(qū)。
　　
　　經過30多年發(fā)展，我國的羅非魚養(yǎng)殖技術已相當成熟，可概括為產量可控，單產可控。可以說，中國是當今世界上羅非魚養(yǎng)殖技術水平最高的國家，已經形成了池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、大中型水域網箱養(yǎng)殖等多種養(yǎng)殖模式，單養(yǎng)與混養(yǎng)共同發(fā)展。
　　
　　三、產業(yè)鏈逐漸形成，養(yǎng)殖區(qū)域集中，加工布局集中。隨著羅非魚及其加工產品市場的發(fā)展，我國的羅非魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的格局發(fā)生了較大變化，在不到5年時間內，全國就建起了羅非魚加工廠30多家，年加工生產能力超過50萬噸原料魚。而且這些加工廠家主要都集中在廣東、海南、廣西、福建、江西等羅非魚主要養(yǎng)殖省份，從而形成了一條完整的從親苗選育、種苗繁殖、飼料加工、養(yǎng)殖生產到加工出口的產業(yè)布局區(qū)域。
　　
　　羅非魚作為引進品種成功的例子，其成功的原因值得我們探究和總結。最主要的可以概括為三個要點：即產品要具備廣泛的市場需求，養(yǎng)殖技術完善成熟且易于掌握，其他相關配套產業(yè)也要完善或具備完善發(fā)展的條件。
　　
　　雖然目前我國羅非魚產業(yè)還存在一些不足，還遠未達到盡善盡美，但在未來一段時間內，羅非魚養(yǎng)殖業(yè)仍將具有良好的發(fā)展前景，其發(fā)展?jié)摿χ饕獊碜杂谝韵氯齻�方面：
　　
　　首先，當前全球性海洋捕撈漁業(yè)資源正在衰退，而國際市場對水產品的需求量卻不斷增大，由于羅非魚養(yǎng)殖生產技術相對容易掌握，加上羅非魚的貿易發(fā)展狀況良好，因此可以肯定近期內羅非魚養(yǎng)殖業(yè)仍會保持良好的發(fā)展態(tài)勢。其次，羅非魚又被稱為“白色三文魚”，近年來已被視為傳統(tǒng)白魚肉的代替品，并正在受到歐美市場的青睞，國際市場對羅非魚的消費需求會繼續(xù)增長。最后，羅非魚的養(yǎng)殖和生產受到勞動力成本的影響，因此將來的羅非魚主要生產國家和地區(qū)會集中在發(fā)展中國家。
　　
　　羅非魚可以說是我國水產品引進品種中的狀元，并且在國際國內市場中都受到青睞，尤其是近十年來，羅非魚在中國的生活可謂是越來越幸福，可以肯定的是這種幸福的狀態(tài)將會繼續(xù)下去。


                                    南方漁網編輯：黃倩