我來說兩句(0)
她就是孫秀玲，她帶著一伙兒人已經在這兒忙碌了三天。工人們正在這厚厚的冰上打冰槽，順著冰槽往下鋪網。今天對孫秀玲來說是個非常重要的日子，她所苦苦期盼的財富將在今天有一個最終的結果。
3個月前，孫秀玲把七萬多斤螃蟹放在了這100多畝池塘里冬儲，她把這些螃蟹養到了數九寒冬，要在春節前后捕撈上市賣個好價錢。可在這60多厘米厚的冰層下，這七萬多斤螃蟹還能活么？
現在拉的是今年冬儲螃蟹的第一網。冰下的這七萬多斤螃蟹到底怎么樣很快就要見分曉了。面對這未知的結果，此時，以膽兒大著稱的孫秀玲心里也打起了鼓。
孫秀玲：螃蟹沒上來的時候，很擔心很擔心的。能不能成活率高呢，能不能死亡大呢。我心里總是在砰砰地打鼓。
孫秀玲不只現在心里打鼓，從三個多月前把七萬多斤螃蟹投進池塘的那一刻起，這片池塘就成了她最大的牽掛。
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[致富經]把螃蟹養在冰下面 |
孫秀玲：這幾個月每天每天在觀察缺氧不缺氧啦，水情了，各方面了，掃雪了，打冰眼了。我們這些事兒都很多，這螃蟹好與壞就涉及我們這幾個月的心血。
冰下養蟹有風險，稍有不慎就會全軍覆沒。孫秀玲從2008年開始在冰下大規模養蟹，有過慘痛的失敗經歷，所以，每年冬捕的第一次起網都是一次嚴峻的考驗。
現在，馬上要進行今年的第一次拉網了，如果順利，春節期間就能給孫秀玲帶來300多萬元的收入。可如果不測，不僅300多萬打了水漂，孫秀玲3個多月的心血都將白費。
那么，今天的拉網到底能有多大的收獲？孫秀玲能如期獲得這300多萬元的財富么？
遼寧省盤錦市是著名的河蟹之鄉，河蟹養殖已經有二十多年的歷史，很多人靠著在稻田里養螃蟹致了富。
盤錦市海洋與漁業局漁業科科長韓英林：過去盤錦河蟹就是天然資源河蟹非常豐富，棒打獐子瓢舀魚螃蟹爬到飯鍋里，就形容盤錦得天獨厚的天然的河蟹資源。
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1993年，由于不滿足于現狀，孫秀玲辭去了在當地鐵路部門的穩定工作，拎著了一個小籮筐到市場上賣起了螃蟹。
在螃蟹上市的季節，孫秀玲挎著小籮筐賣螃蟹,每天能掙一百多元錢，這讓她嘗到了甜頭，從此孫秀玲一門心思地與螃蟹打上了交道，居然一年就賺了2萬多元，這比原來上班時5年的工資還多。1994年，孫秀玲包下了300畝池塘，召集自己的兄弟姐妹入股，共同養殖河蟹。
賈云龍：中秋節的時候二十四小時不休息，忙了幾天，有時候走走路的時候，冷不丁地站那兒，哎呀，忽閃一下子睡著了，當時就有一種精神恍惚的狀態。
鄭國榮：我也去來著，她正好干一宿，早上回來都不知道東南西北了，把人全累迷糊了。連餓帶累。
由于勤勞肯干，十年后孫秀玲就成了盤錦當地有名的養蟹大戶。可到了2008年，孫秀玲又不滿足了，她又包了100多畝池塘，風風火火地要干一件當地沒人敢干的事兒。那么孫秀玲要做什么呢？
每年秋季，是盤錦河蟹大量上市的季節，而過了國慶節，螃蟹就會逐漸下市。到了冬天螃蟹就成了稀罕物。
孫秀玲：我一看我們盤錦的河蟹就是季節性的，在中秋節的時候量感覺非常大，過了中秋節的時候還有點兒量。過了中秋節就感覺老百姓放在冰里了，自己儲存起來了。到那時的價格非常高。
秋天賣到40元一斤的螃蟹，到了春節每斤要達到50多元錢還供不應求。當時村里雖有幾戶蟹農在冰里儲過螃蟹，可數量卻非常少，這讓孫秀玲意識到這是個很大的商機。
2008年10月，孫秀玲把自己和其他農戶家的剩余螃蟹都回收回來，投放飼料，把育完肥的2萬斤螃蟹放進了池塘冬儲。這讓村里人替她捏了一把汗，大家都說孫秀玲這膽兒也太大了。
村民孫有魁：膽兒忒大。風險挺高，這個弄不好就容易悶坑，水質再不好點兒，缺氧螃蟹就容易死。
村民鄭明柏：風性忒大，老百姓也承受不起，本錢也大。
趕上陰天下雨了，里頭缺氧了，亂碼七糟的，咱也整不太好，老百姓也不愿意操那心。
冰下養蟹，稍有不慎，就會出現死亡，所以一直以來，只有個別的養殖戶把少量的螃蟹冬儲，沒有人敢大規模做。可孫秀玲卻沒管這些，她是鐵了心地要在當地第一個搞螃蟹大規模冬儲。
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孫秀玲：老百姓講話，膽兒小難得將軍做。你要沒有膽兒的話能行么？你那錢總擱手攥著，啥利也取不著不是么。
那么，孫秀玲的大膽舉動到底是抓住了一個商機？還是招來災禍呢？
記者：您現在扎什么呢？干什么呢？
孫秀玲：我扎眼我看看水色啥樣兒，看看水色缺不缺氧，現在我看我這水色挺好的。
記者：這小眼兒就能看出來啊？
孫秀玲：這小兒就能看出來，水色要是不好的話，它就發白了。現在我這水色還有點兒發綠吧唧的那種，現在感覺是一點兒氧也不缺。現在咱再看看邊子上吧，看看邊子上有沒有蟹子。
記者：為啥看邊兒有沒有蟹？
孫秀玲：看看邊子上有沒有蟹子，在頭拉網前我們都看看，看看螃蟹缺沒缺氧，現在我們這冰是亮的，冰都是亮的，但是感覺現在邊子上沒有螃蟹。看得見。有螃蟹馬上就看出來了，一個圓一個圓的。
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這已經是孫秀玲今天第二次來看缺不缺氧了，在螃蟹被拉上來以前，孫秀玲只能通過這些觀察作出判斷，盡管水色和池塘邊的狀況讓孫秀玲還算滿意，但沒親眼見到螃蟹以前，這些還都是猜測。
2012年的這第一張大網已經在冰下鋪開，拉網工人越來越吃力，看來這一網分量不小，大家都為此捏著一把汗。正在這時一位神秘的客人來到了池塘。
李香庫：拉多少螃蟹啊？
這個人一來就問起了拉網的情況，而在場的人對他顯得極其熱情。
三弟孫友民：這是黑龍江的大老板，養蟹大老板。
這個人叫李香庫，是黑龍江雞西的水產養殖大戶，也是與孫秀玲合作了九年的商業伙伴。這次，李香庫特地從黑龍江趕來，他要與孫秀玲共同期待今天的拉網結果。
孫秀玲：拉多少，從早上就開始拉。
孫秀玲在冰下養殖的這些螃蟹，有很大一部分是由李香庫從黑龍江的水庫拉過來的，由孫秀玲在盤錦先育肥，到10月份才投進冬儲池。如果拉網順利，就意味著兩人今年都有了個開門紅，如果不順利，他們的心血都將白白浪費。今天的拉網是他們今年的頭件大事。
經過九年的合作，李香庫與孫秀玲已成了最親密的合作伙伴，可誰知這兩個人卻互相戒備了兩年。
這是盤錦市胡家河蟹市場，早在2003年的時候，孫秀玲也在這里經銷螃蟹。春季的一天，李香庫來這兒購買蟹苗，聽說來了個大客戶，市場上的商戶們都來找李香庫，孫秀玲也找了過來。
李香庫：孫秀玲來了，哎呀東北老客，你要組織多少河蟹，我說得準備個三萬斤兩萬斤的。她說那我給你整吧。
李香庫一開口就是三萬斤蟹苗，當時這相當于孫秀玲一個月才能賣的數量，這讓孫秀玲很興奮，立即給李香庫開出了市場最低價。
孫秀玲：一見面的時候我就帶著誠信。我這一生想做河蟹么，他的水庫也老大了。以為他是我終身的河蟹合作伙伴了。一點兒都沒有騙他，說的是最低價。
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看孫秀玲出了市場最低價，李香庫答應了合作。可雖說口頭上答應了，李香庫卻還是有自己的顧慮，當晚就對孫秀玲展開了調查。
李香庫：雖然說我們口頭上定下來在這買，也是問了不少家，這家人品怎么樣，包括社會關系怎么樣。這都打聽過。住店的時候也在問，問住店老板，說孫總的扣蟹銷售怎么樣，有沒有組織能力。
第二天，孫秀玲就按照要求給李香庫裝了三萬斤蟹苗。這讓李香庫很滿意，于是，他跟孫秀玲約定，每年從孫秀玲這兒購買十萬斤蟹苗，然后由李香庫拉回黑龍江的水庫，養成后再讓孫秀玲幫著銷售，一斤螃蟹孫秀玲從中收取8角錢手續費。
而接下來發生的事卻有些奇怪了。
五個月以后，李香庫把養成的螃蟹從黑龍江拉回盤錦讓孫秀玲銷售，不僅卸車的時候派來了好幾個人，還背著孫秀玲到其他經營螃蟹的商家轉悠。這又是怎么回事呢？
李香庫：頭一車卸車的時候，給我母蟹賣到22，公蟹賣到八九塊錢，當時我就覺得這價格是不是賣的有點兒低點兒了，這時候有點兒懷疑了，懷疑以后我又打聽市場價。
而孫秀玲知道了李香庫的這個舉動后，非但沒有生氣，反而還挺高興。
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孫秀玲：因為高了低了的看看市場的價格唄，他看完后我也挺高興。要不然他不打聽價，不知道批多高，他也不知道我批的高啊。
李香庫打聽來打聽去，發現別的經銷商母蟹都批20元一斤，而孫秀玲不僅沒有比他們低，每斤還高出了2元錢，這讓李香庫很高興。可回到了黑龍江，李香庫又有點兒不踏實了，這么遠的距離，跟孫秀玲能長期合作么？
遠在黑龍江的李香庫經常給盤錦的其他蟹商打電話詢問價格，這樣的暗地調查持續了將近兩年，不論他怎么打聽，都沒有發現孫秀玲有任何欺騙他的地方。李香庫徹底放了心，認定了孫秀玲就是自己長期的合作伙伴。
期間，有很多客戶開出一些優惠的條件想跟李香庫合作，但李香庫都沒有答應。他堅定在孫秀玲這兒不走了。
李香庫：兩年以后我就說，我們組織扣蟹在她家，銷售也是在她家，已經定那兒了。一直合作到現在，是九年了。
合作了九年，李香庫幾乎每年冬季拉網的這個時候都會來盤錦，因為現在李香庫的利益已經和孫秀玲緊緊地綁在了一起。
這個池塘的工人還在艱難地拉網，而孫秀玲由于實在放心不下，又一個人跑到下一個即將拉網的池塘里轉悠。從去年10月在這片池塘里投下七萬多斤螃蟹起，孫秀玲在這里已經不知走了多少趟。她每次都特別仔細地在池塘邊轉，就怕在池塘邊發現螃蟹。因為她曾經因為這個疏忽而給自己留下了慘痛的教訓。
2008年10月，孫秀玲儲下了3萬多斤盤錦河蟹。她盤算著如果成功，將會賣到100多萬元。可是，一天早上的一個電話卻擊碎了她的財富夢想。
妹夫賈云龍：儲了一個多月以后我們工人就打電話說邊上有河蟹上邊子，趕緊得你們來看看。
孫秀玲：邊子上有螃蟹，頭兩天就有螃蟹，有螃蟹也沒尋思能死那么快啊。
那么池塘邊怎么會有螃蟹呢？2008年，盤錦地區出現了多年罕見的低溫天氣，冰層厚度達到一米。由于冰層太厚，冰下的螃蟹出現了嚴重的缺氧，紛紛爬到了池塘邊。起初孫秀玲并沒有太在意，她找來了打氧泵，以為只要打點兒氧就能補救，結果卻大大出乎意料。
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孫秀玲：尋思把泵支起來就像現在似的，打氧，給那里頭打氧了。還沒等打氧的時候，趴池子一看，哎呀，這螃蟹咋都不動彈了呢，都在邊上呢。媽呀，是不是死了，大伙兒都說是不是死了。大伙兒都來了，你也找網，我也找網地跑啊，跑亂套了，我說別著急別著急慢慢來，一點點來。我估計它也不見得都死。
網找來了，拉網的工人開始拉網，然而，第一網拉上來后，卻把大家都驚呆了。
拉網工人陳營：我們往上拽網時候就聞到臭味，這網上都黃子，這黃子掛的可多呢。螃蟹死了不碎了么，然后有黃子，然后死了，爛了，掛網上了。這一網上來有五六百斤，幾乎就是沒啥活的。能挑十斤八斤活的到頭兒了。
拉網工人劉桂江；離老遠那味兒都多老大，二三里都聞著了那味，臭著呢，死螃蟹那味。
拉網工人井永生：那老板在場的一看，就手兒就全蔫吧了。
眼前的情景，不僅讓在場的人都傻了眼，而且哭聲一片。
孫秀玲：一看，我天，我的媽呀，轟轟地我這腦袋，完了，今年算完了。我姐都眼淚巴叉的，他們都哭了。我說得了，能咋的。
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話雖這么說，其實孫秀玲心里比誰都難過。眼睜睜地賠了70多萬，孫秀玲一下子上了急火。
三弟孫友民：表面上你看不出來。她那人表面上火你也看不出來。上火她都擱心里頭。
丈夫鄭國榮：那嘴全起泡了，那嗓子全啞了。
賠了70多萬，一下子把孫秀玲打到了谷底，她病倒住進了醫院。
孫秀玲：魂兒都丟了，我心里尋思好像是，吃飯的時候還尋思那螃蟹咋回事兒呢，沒感覺是嚼飯呢。像丟魂了一樣，我打了兩天吊瓶，打吊瓶的時候我就想這倆錢啥時候能整回來呢。兩年我非得給它撈回來。
從醫院回來，孫秀玲就做出了一個令大家深感意外的決定。2009年5月，孫秀玲雇了一伙兒人把死蟹的所有池塘都徹底清理干凈，大伙兒以為孫秀玲不再干冬儲這樣冒險的事兒了，而她卻又租了20畝池塘。到了秋季，孫秀玲決定儲下5萬斤螃蟹，比2008年還要多出2萬斤。
這一下就遭來了一起合作的兄弟姐妹們的強烈不滿。
妹夫賈云龍：這太危險了，這咱們一年也掙不多少錢，這損失太大。我說千萬別整。
三弟孫友民：我們說今年賠，來年再賠，是不是給咱小家底都賠進去了，有點兒害怕。
盡管大家都極力反對，可孫秀玲就是不聽勸，執意要把儲蟹規模擴大。
孫秀玲：我說你們整不整吧，不整的話我自己整了。抬錢也整。我姐說總說那話，那膽子趕上窩瓜大了，是盆大啊。我說盆大啊，再來唄，你看著啊，哪兒跌哪兒起來的玩意兒。咱總整這河邊上哪有不濕鞋的。這就跌下去了，這生意就不做了。我說這不可能你放心吧。
大伙兒看實在拗不過孫秀玲，只得默認了孫秀玲的決定，儲下了5萬多斤螃蟹。
孫秀玲：說死了砸整，我說死了砸整，那今年死了過年再儲唄。那也不能說總死啊。
2009年冬天捕撈的時候，孫秀玲儲下的螃蟹非但沒有死亡，五萬多斤螃蟹讓她一年就賺了一百多萬元，08年虧的錢，居然一年就撈了回來。
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那么，今年在冰下要捕撈的七萬多斤螃蟹，情況又會是怎樣呢？馬上就見分曉。
上午十一點半，今年的第一網螃蟹終于拉出了冰面。
孫秀玲：這螃蟹活力挺好，看這肥滿度，這大約四兩半。殼都翹起來了，太肥了。
記者：你這塘這一網能拉多少斤阿？
孫秀玲：這塘一共是四千多斤，大約能拉三千多斤吧。剩下那些用地籠一點一點兒的，還能往外拿。
到了下午三點，今年的第二網也浮出了冰面。
記者：這一網多少斤啊？
孫秀玲：這一網有四百左右斤。心情非常高興，河蟹沒有死亡啊。今年又是個豐收年。感覺今年這個質量是相當好。現在，從早上到現在，我的訂單就2700斤了。
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孫秀玲心里的石頭落地了，旁邊的李香庫也徹底放了心。看這一塘的狀況，孫秀玲對其它養殖條件相似的池塘也松了一口氣。根據今年冬季的市場行情，七萬斤螃蟹，賣300萬元錢不成問題。
孫秀玲：哎呀，手都是泥了，洗洗手吧。哎呀，都是泥了，身上沒好地方了，這么地吧，手指甲里都是泥。
記者：天天都這樣啊？
孫秀玲：春節之前天天都這樣，每天每天就得這樣，天天上這兒來拉蟹子來。
記者：凍壞了哈？
孫秀玲：凍壞，今天還不算冷呢，比這冷的時候手還伸不出來呢，還得擱水里洗呢。
記者：哎呀，那多難受啊。
孫秀玲：但是感覺螃蟹，今年螃蟹成活率挺高，死亡少，心里特別特別暖和。手涼點兒也沒問題的。
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