近日,兩輛大卡車駛進江蘇海天灘涂水產品有限公司,工人們穿著防水服幫著卸魚,不一會兒活蹦亂跳的魚就順著運輸帶傳向了生產車間。“企業不僅贏得了國際市場,也帶動了一大批養殖戶的積極性。”公司管理人員陳燁告訴記者,公司產品全部銷往美國和歐盟,今年銷售形勢特別好,董事長萬海進目前正在美國進行貿易交流呢。
海天水產落戶沿海經濟區已經有四年多了,由江蘇省灘涂開發投資有限公司與江西全阜水產食品有限公司共同投資興辦,公司2007年4月開工建設,當年11月建成投產,實現當年建設、當年投產、當年見效。作為一家主要從事水產品收購、貯藏、加工和銷售的水產公司,海天公司的主要產品有斑點叉尾鮰魚、南美白對蝦等水產品,常年銷往美國、歐盟等國家和地區。2011年,公司實現開票銷售4594萬元,實現利稅252萬元。
眾所周知,歐美市場的市場準入門檻極高,江蘇海天灘涂水產品有限公司是如何做到在歐美市場游刃有余的呢?陳燁告訴記者,公司自投產開始,就全面推行了ISO9002國際質量標準,認真實施HACCP質量監控計劃,在生產上嚴格執行作業規范和衛生標準操作規范,確保出口產品檢驗合格率100%。在公司生產車間,記者注意到,在進入工作車間的一間房間里,有一排置物架,都是工人的衣服和鞋子,房間門口有著淡淡的消毒味。“我們對食品生產的每個環節都很重視,所有的工人進入車間都要穿指定的工作服、靴子,要經過消毒之后才能進入車間。”同時,公司還有著完善的檢驗制度,每天對產品進行抽檢,沒有抽檢的產品絕不出廠。
公司生產質量是確保了,然而,公司收購的魚怎樣確保質量呢?在公司,記者遇到了剛剛收購鮰魚回來的收購員常小勇。剛從養殖基地回來的他,拉了兩車的鮰魚,“我每天早上去養殖場收購魚,現場監督,現場收購,下午才回來,那些養殖場的養殖戶都是和我們簽訂了合同的,他們要確保魚的品質。”原來,海天公司與江蘇省灘涂開發投資有限公司所屬的江蘇省三倉農場,聯合開發建成了萬畝綠色無公害水產養殖基地,采用統一苗種、統一飼料、統一防病、統一管理、統一收購的“五統一”生產經營模式,確保了公司加工原料的安全性和穩定性。
“我們對養殖戶實行價格保護,確定最低價格每斤7元,高價時隨市場行情走。”常小勇介紹。有了海天的保底價,廣大養殖戶的積極性被帶動起來。原來只有200畝試養的夏勇虎,養殖范圍一下子擴大到1000畝。
在國際市場站穩腳跟,公司并沒有停下發展的腳步,為了擴大生產,公司在沿海經濟區綠色食品產業園新建了水產品深加工項目,項目總投資1.5億元,規劃用地110畝,新建廠房等建筑面積6萬平方米、冷庫6000噸、4條生產加工線,配套建設冷凍、配電以及環保系統。項目已經于去年年底開工建設,目前正在進行主體工程建設,預計今年年底前基本建成,建成后,年可生產斑點叉尾鮰魚等水產品2萬噸,年可實現銷售2億元,利潤2000萬元,稅收1000萬元。
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