中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道記者昨日得到最新消息，“煙臺(tái)市海參鑒定中心”有望在今年“五一”在市中心區(qū)掛牌，可以為普通消費(fèi)者免費(fèi)進(jìn)行海參產(chǎn)地、品質(zhì)鑒定。在力推成立鑒定中心的“中平實(shí)業(yè)”下屬單位膠東海參精品商場(chǎng)，工作人員提供了一份山東省工商局對(duì)《海參檢測(cè)報(bào)告書》，報(bào)告結(jié)果顯示該商場(chǎng)“所檢項(xiàng)目均符合標(biāo)準(zhǔn)要求”。請(qǐng)上級(jí)管理部門檢測(cè)產(chǎn)品，無(wú)疑是自己抬高“入市”門檻，“中平實(shí)業(yè)”用意何在？
“中平”牌海參
養(yǎng)殖加工銷售一條龍
眾所周知，煙臺(tái)海參產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模不少，在末端的銷售市場(chǎng)上更是魚龍混雜、競(jìng)爭(zhēng)激烈�！爸衅健迸坪楹尾辉趤y戰(zhàn)中賺錢，反而既呼吁成立“海參鑒定中心”，又委托省工商局出具質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告？這源于一種自信和自律，該公司負(fù)責(zé)人表示：“‘中平實(shí)業(yè)’有自己承包的水質(zhì)天然的海域，有著正規(guī)的進(jìn)貨渠道和先進(jìn)的加工工藝，品質(zhì)是我們打市場(chǎng)的保證。”
“中平實(shí)業(yè)”負(fù)責(zé)人介紹，海參對(duì)水質(zhì)污染非常敏感，在污染的海水里海參難以生存，這也是公司承包膠東天然無(wú)污染海域的原因。記者了解到，膠東海參精品商場(chǎng)的所有海參都是“中平實(shí)業(yè)”自己加工的，他們?cè)诔邪Ｓ虻幕A(chǔ)上，與崆峒島、長(zhǎng)島、萊州等地達(dá)成了良好的合作關(guān)系，所有海參都是正宗的膠東刺參。
商場(chǎng)張貼“檢測(cè)書”
出擊春節(jié)檔期禮品市場(chǎng)
據(jù)悉，相關(guān)部門每年都會(huì)對(duì)海參市場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法檢查，對(duì)于膠東海參精品商場(chǎng)的海參質(zhì)量總是贊賞有加，但由于國(guó)內(nèi)缺乏強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)法出示產(chǎn)品合格的質(zhì)檢證明。在這種情況下，2006年，山東省工商部門委托濟(jì)南市疾病預(yù)防控制中心對(duì)膠東海參精品商場(chǎng)的海參產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，依據(jù)SC/T等相關(guān)國(guó)標(biāo)對(duì)“中平”牌海參檢驗(yàn)后出示了“濟(jì)南疾檢字（2006）第S00193號(hào)”報(bào)告書。
在魚龍混雜的港城海參市場(chǎng)，省工商部門檢測(cè)書對(duì)消費(fèi)者而言如同一劑“定心丸”。而請(qǐng)省工商部門檢測(cè)，無(wú)疑是自己抬高“入市”門檻，膠東海參精品商場(chǎng)用意何在？一位負(fù)責(zé)人表示，這是“中平”牌海參向假冒偽劣海參宣戰(zhàn)的戰(zhàn)略舉措之一，第一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)就是春節(jié)期間的禮品市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“近年來(lái)，整個(gè)海參市場(chǎng)的銷量呈幾何數(shù)字在增長(zhǎng)。海參商家想在節(jié)期大戰(zhàn)中有所作為，‘中平’牌海參的做法值得借鑒�！�
南方漁網(wǎng)編輯：黃倩
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